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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Texte Libre

Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 19:57

 

Ce soir, une pizza riche en saveurs!! La dernière

 

fois j'avais essayé une pizza escargot à la

 

persillade et mes invités avaient bien aimé...    

 

Donc aujourd'hui une pâte à pizza au curcuma et

 

en garniture de la volaille au beurre d'escargot...

 

pas très light mais bon on accompagne avec une

 

bonne salade!!

 

halloloween-2011-016.JPG

 

Pour 6 personnes:

 

  • pâte à pizza maison
  • crème liquide
  • beurre d'escargot
  • 1/2 boîte de quenelles de volaille
  • marjolaine
  • 1 oeuf
  • paprika doux
  • pétales de canard séché
  • gruyère râpé

 

Pâte à pizza:

 

  • 220 ml d'eau
  • sel
  • 2 cs de curcuma
  • 25 ml d'huile d'olive
  • 380 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger

 

Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la MAP.

 

Programme PATE.

 

Etaler la pâte en rectangle.

 

Badigeonner de crème.

 

Faire de même avec le beurre d'escargot.

 

Disposer les quenelles.

 

Saupoudrer de marjolaine.

 

Parsemer de pétales de canard séché.

 

Mettre le gruyère râpé dessus.

 

Cuire au four 240 degrés pendant 20mn.

 

A 5 mn de la fin, casser un oeuf.

 

Verser un peu de paprika doux.

 

Servir avec de la salade sauce vinaigre de

 

framboise et persil.

 

Avec cette recette, je participe au concours du

 

blog un ptit coin de paradis de kichenette.

 

 

pizza.jpg

 Blog : Tambouilles & causeries chez Kitchenette      

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Published by tanagui@live.fr - dans Quiches-Tourtes-Pizzas-Wraps
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commentaires

Lizzie 10/11/2011 10:52


Mmmhh cette pizza m'a l'air délicieuse !!!!
Bonne journée :)


axoulle 30/10/2011 13:29


hum qu'elle belle pizza


Brigitte 30/10/2011 09:24


ho elle est tres appetissante cette pizza a noter
bisopus et bon dimanche


les-voyages-de-gridelle 29/10/2011 13:21


tu fais vraiment des pizza de compétition toi!!!


Cosette 28/10/2011 12:07


Hihi moi aussi j'ai fais une recette avec des quenelles aujourd'hui ! Bon ta version est bien moins classique que la mienne, je trouve que l'idée du curcuma dans la pâte est super ! :)


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