Aujourd'hui une petite quiche pour un soir!! Une entrée sympa qui change de la quiche lorraine!!
Pour 4 personnes:
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de lardons nature
- 2 blancs de poireaux
- 3 oeufs
- 200 g de lait d'amande
- 50 g de ricotta
Etaler une pâte feuilletée.
Dans une poêle.
Mettre les lardons et blancs de poireaux coupés.
Laisser mijoter.
Mettre le tout sur la pâte.
Casser les oeufs et le lait.
Ajouter la ricotta.
Verser la préparation.
Cuire à 200°c pendant 35/40mn.