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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

27 décembre 2015 7 27 /12 /décembre /2015 16:10

 

Voici une salade avec du bresaola une charcuterie italienne à base de boeuf, cette viande séchée est très bonne en salade ou en petit roulé avec du fromage frais.

 

 photo--46-.JPG

 

Pour 4 personnes:

 

  • 1 salade
  • 4 tomates rondes
  • 20 tranches de bresaola
  • quelques brins de sarriette
  • 2 boules de mozzarella
  • vinaigrette aux noix

 

Laver puis égoutter la salade.

 

Couper les tomates en rondelles.

 

Faire de même avec la mozzarella.

 

Faire la vinaigrette à base d'huile de noix.

 

Et du vinaigre de noix.

 

Montage de l'assiette.

 

La salade en premier.

 

Les rondelles de tomates.

 

Intercalées avec les tranches de bresaola.

 

Mettre la mozzarella sur les tomates.

 

Napper de vinaigrette légère.

 

Au centre brins de sarriette.

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commentaires

C
Continue comme ça svp
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C
Toujours la recette parfaite le soir en rentrant du travail et qu'il fait encore beau.
Très rapide à préparer, très bon à déguster et parfait pour le régime. Que demander de plus ? :)
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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