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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

29 juin 2014 7 29 /06 /juin /2014 09:37

 

C'est l'été et qui dit été dit barbecue, piscine,

 

détente et .... salade; le but du jeu c'est de donner

 

envie de faire manger de la salade aux enfants et au

 

mari alors déjà ça passe par une bonne présentation

 

qui donne envie; après on mélange la salade avec

 

des ingrédients que les enfants aiment!! Qui dit

 

salade ne dit pas régime pour autant mais plutôt

 

salade gourmande et on perd quand même du poids,

 

elle est pas belle la vie!!

 

 photo--40-.JPG

 

Pour 4 personnes:

 

  • 4 escalopes de poulet vapeur
  • 4 oeufs
  • 1 salade du jardin de préférence
  • aneth
  • sauce vinaigrette
  • 2 boules de mozzarella
  • semoule d'épices

 

Cuire les escalopes à la vapeur.

 

Les couper en tronçons.

 

Cuire de la semoule aux épices.

 

Cuire les oeufs.

 

En faire des lamelles.

 

Faire de même avec la mozzarella.

 

Sur une belle assiette.

 

Disposer un cercle au centre.

 

Remplir de semoule d'épices.

 

Mettre en rosace les feuilles de salade.

 

Au milieu, placer les tronçons de poulet.

 

Au milieu de ceux-ci placer la mozzarella.

 

Mettre une pluche d'aneth.

 

Mettre les oeufs sur le haut de l'assiette.

 

Verser la vinaigrette.

 

Enlever le cercle.

 

Bon appétit!!

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commentaires

T
BONJOUR
excusez moi de vous déranger, qu'est ce que la " semoule d'épices?
bonne après midi
Répondre
T


c est une semoule avec des épices douces on l a trouve en grande surface en sachet rayon mousline riz.... Bonne journée



B
mmmmm ça aussi c'est pas mal, ici par contre les enfants adorent la salade en tous genres, pas de souci
bisous
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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