Tarte amandine aux poires et au caramel beurre salé - Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com

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Description : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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À Propos : passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!

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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!!

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<< Tarte parmentière aux saucisses... Figues rôties au miel de Marmagne >>

7 novembre 2014 5 07 /11 /novembre /2014 07:40

Tarte amandine aux poires et au caramel beurre salé

J'ai préparé cette tarte pour un repas de chasse de mon mari, il fallait qu'il emmène deux desserts pour sa journée. J'ai fait un marbré vanille chocolat et une tarte avec des poires du jardin!!

Pour 4/6 personnes:

1 pâte feuilletée
4 poires bien mûres
du caramel beurre salé
3 oeufs
250 g de crème
120 g d'amande en poudre

Etaler la pâte feuilletée.

Couper en lamelles les poires.

Les mettre en rosace sur la pâte.

Dans un saladier.

Casser les oeufs.

Ajouter la poudre d'amande et la crème.

Mélanger le tout.

Verser du caramel beurre salé sur les poires.

Verser la préparation crème-oeuf.

Rabattre les bords de la pâte.

Cuire au four à 180°c pendant 30/35 mn.

Laisser refroidir avant de démouler.

A déguster avec une boule de glace saveur nougat!!

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Published by tanagui@live.fr - dans Tartes
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<< Tarte parmentière aux saucisses... Figues rôties au miel de Marmagne >>

commentaires

Gabie 07/11/2014 12:47

Très sympa cette tarte !!!
Souhaiterais-tu participer à notre escapade en cuisine de décembre sur le thème "Gourmandises à offrir" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ? A bientôt !

LadyMilonguera 07/11/2014 12:07

Très sympa cette tarte !

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