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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Texte Libre

Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 19:51

 

Non non je ne suis pas en mode hibernation

 

quoique les -10° d'hier nous on bien surpris!!

 

Aie aie mon bananier et mes agrumes même

 

couverts je pense pas qu'ils ont bien aimé!!

 

Ce soir, une petite tarte salée au menu....

 

avec des oeufs bien frais, oui oui mon fils

 

aîné a décidé son papa a avoir des poules,

 

mais nous sommes novices au début elles

 

ne pondaient pas maintenant 2 oeufs /jour

 

sur 7 poules!! Le pire c'est notre acquisition

 

d'un coq on nous l'a donné il chante toute la

 

journée, on ne s'ennuie pas chez nous à

 

la campagne!! Va t-il passer à la casserole affaire

 

à suivre.... En tout cas mon fils l'adore!!

 

 

TOURTE.jpg

 

Pour 4 personnes:

 

  • 3 oeufs
  • lait
  • 1 càs de crème
  • 2 boudins blancs
  • 4 pommes de terre
  • curry
  • thym
  • pâte brisée

 

 

Etaler une pâte brisée.

 

Couper les pommes de terre (charlottes).

 

Couper en rondelles les boudins.

 

Casser les oeufs.

 

Ajouter la crème, le lait.

 

Parsemer de curry.

 

Disposer les rondelles de charlotte.

 

Sur la pâte, et faire de même avec le boudin.

 

Répéter jusqu'au milieu.

 

Saupoudrer de thym.

 

Verser le mélange oeuf/crème.

 

Enfourner au four pendant 35 mn 200°.

 

Accompagner de salade verte.

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Published by tanagui@live.fr - dans Quiches-Tourtes-Pizzas-Wraps
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commentaires

unventdegourmandise 05/02/2012 18:20

mmhh ca doit être trop bon une tarte aux boudins jamais testé =)

Brigitte 23/01/2012 16:08

une tarte bien bonne je ne la fais pas tout a fais comme toi mais je confirme c est extras
biss ma belle

lypha 21/01/2012 10:46

Tu ne veux quand même pas manger ce pauvre coq, tu es infâme comme tout !!!!
Bisous
Lypha

marie-line 21/01/2012 06:34

Voilà de quoi bien se réchauffer avec le temps hivernal , bonne journée :)

L'antre des gourmets 20/01/2012 17:35

miam, ca doit etre suyper bon ca !

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