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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

 

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 Recettes de cuisine

 

8 mai 2010 6 08 /05 /mai /2010 10:25

Tourte aux oignons/chèvre

 

 

 

 

 

Pour 6 personnes:

 

 

 

 

  • 1 pâte brisée
  • 1kg d'oignons
  • sel
  • poivre
  • 200g de crème épaisse
  • 5 oeufs
  • 100g de chèvre

 

 

 

 

Etaler la pâte.

 

L' a piquer.

 

Eplucher un kilo d'oignon.

 

Dans un saladier fouetter les oeufs.

 

Saler, poivrer.

 

Verser la crème.

 

Mélanger.

 

Emietter le chèvre.

 

Disposer les oignons sur la pâte.

 

Mettre le chèvre.

 

Verser la préparation dessus.

 

Cuire à 220 degrés pendant 35 mn.

 

Servir avec une bonne salade.

 

Je ne connais pas de moyens très efficaces pour

 

lutter contre les larmes des oignons!! J'ai essayé

 

beaucoup de choses mais en vain!!! C'est le seul

 

inconvénient de cette recette ou alors prendre des

 

oignons déjà émincés congelés!!

 

 

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Published by mesdelicesparadisiaques.over-blog.com - dans Quiches-Tourtes-Pizzas-Wraps
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commentaires

É
émilie
10/05/2010 20:12
<br /> t'en a des bonnes idees toi !!<br /> <br /> <br />
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