11 juillet 2015
6
11
/07
/juillet
/2015
07:00
Ces petites tartelettes sont destinées aux enfants mais je sais que parmi vous il y a de grands enfants....On ne vous en voudra pas de croquer dedans!! Pour ma part je n'aime pas la banane donc mes loulous furent contents ils avaient tout pour eux!!
Un petit goût d'enfance....
Pour 12 tartelettes:
- 200 g de farine
- 250 g de lait
- 3 oeufs
- 1 levure
- quelques bonbons banane
- 120 g de sucre
- 70 g de beurre
- 50 g de poudre d'amande
La cuisson caramélise un bonbon banane....
Mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le sucre et le beurre.
Incorporer la levure et la poudre d'amande.
Verser le lait.
Mettre dans des moules tartelettes.
Ajouter de bonbons banane.
Cuire au four à 200°c pendant 20/25mn.
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Mignardises
10 juillet 2015
5
10
/07
/juillet
/2015
07:00
Les cassis sont bons à ramassés dans le jardin.... Que faire avec? De la gelée, une tarte, un sorbet....Ici ce sera des muffins!!Oui en ce moment on décline les muffins à l'infini.... Une recette rapide, bien moelleux avec pleins de bonnes choses dedans....Ca donne envie!!
Pour 10 muffins:
- 260 g de farine
- 3 oeufs
- 1 levure
- 1 poignée de cassis
- 260 g de lait
- 140 g de sucre
- 60 g de beurre
Mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le beurre et le sucre.
Verser le lait.
Incorporer la levure.
Parsemer de cassis.
Remuer.
Prendre des moules à muffins.
Verser la pâte à muffins.
Cuire au four à 180°c pendant 25/30mn.
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Mignardises
9 juillet 2015
4
09
/07
/juillet
/2015
07:00
Petite idée pour une entrée ou en apéro un cake sympa....qui change du traditionnel lardon emmental. Un cake moelleux à manger tiède ou froid avec une petite salade verte!!
Pour 4/6 personnes:
- 9 càs de farine
- 1 levure
- 1/2 poivron jaune
- 150 g de dés d'épaule
- 100 g de beaufort
- 200 g de crème épaisse
- poivre
- 4 oeufs
Dans un saladier.
Mettre la farine et les oeufs.
Ajouter la levure.
Incorporer la crème.
Mettre les dés d'épaule.
Couper des dés de poivrons jaune.
Parsemer de beaufort.
Assaissonner le tout.
Verser dans un moule à cake.
Cuire au four à 200°c pendant 30 mn.
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Cakes
8 juillet 2015
3
08
/07
/juillet
/2015
07:00
Encore des muffins pour mes ptits loups on ne s'en lasse pas....On profites des dernières groseilles....Pour un muffin bien moelleux rien de tel que de le faire au mascarpone....
Pour 4 personnes:
- 3 oeufs
- 260 g de farine
- 160 g de sucre
- 1 levure
- 70 g de mascarpone
- 260 g de lait
- 1 poignée de groseilles
Casser les oeufs.
Ajouter le sucre.
Incorporer la farine, le mascarpone.
Verser la levure et le lait.
Incorporer les groseilles.
Remuer.
Verser dans les moules.
Cuire au four à 180°c pendant 25/30mn.
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Mignardises
7 juillet 2015
2
07
/07
/juillet
/2015
07:06
Une douceur pour le goûter les loulous sont en mode vacances, le soleil brille....On se fait des muffins très gourmands aux saveurs noix de coco et coco pop's....
Pour 4 personnes:
- 260 g de farine
- 3 oeufs
- 1 levure
- 1 poignée de coco pop's
- 100 g de noix de coco râpée
- 260 g de lait
- 140 g de sucre
- 60 g de beurre
Mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le beurre et le sucre.
Verser le lait.
Incorporer la levure.
Parsemer de noix de coco.
Remuer.
Prendre des moules à muffins.
Verser un peu de coco pop's au fond de chaque moule.
Verser la pâte à muffins.
Cuire au four à 180°c pendant 25/30mn.
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Mignardises
6 juillet 2015
1
06
/07
/juillet
/2015
07:00
Après ces quelques recettes sucrées il fallait bien contenter également les estomacs salés!! Aujourd'hui un plat tout simple ma jardinière de légumes ....du jardin.... Des petites mains ont été ramasser dans le jardin du papi....Petites pommes de terre nouvelles, jeunes carottes, petits pois frais un régal!! Et bien-sûr les lardons....
Que de bons légumes frais!!
Pour 2 personnes:
- 6 pommes de terre nouvelles
- 8 jeunes carottes
- 2 poignées de petits pois frais écossés
- 1 oignon
- thym
- 200 g de lardons nature
Peler un peu les carottes.
Ecosser les petits pois frais.
Faire revenir les lardons.
Cuire à la vapeur les pommes de terre.
Les carottes et les petits pois.
Mettre un oignon et un peu de thym.
Mélanger le tout.
Verser les lardons dessus.
Déguster....
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Légumes
5 juillet 2015
7
05
/07
/juillet
/2015
07:03
Cela fait partie de mes petites douceurs du soir.... Installée dans mon canapé, devant ma télé, devant mon ordi, sous ma terrasse il y a toujours un moment où je me pose pour savourer ma petite douceur soit chocolatée, soit gourmande!! Et aujourd'hui très chocolaté et très gourmand avec ce mug cake....Oui je suis gourmande mais ça ce n'est plus un secret vous le savez depuis longtemps au vue des recettes publiées....
Entre le cake et le coulant....
Pour 1 personne:
- 2 càs de farine
- 1 oeuf
- 2 càs de nutella
- 2 càs de sucre
- quelques amandes effilées
- 2 càs de lait
- 1 glaçon de caramel au beurre salé
- 1 petit morceau beurre fondu
Dans un bol.
Mettre le sucre et l'oeuf.
Ajouter la farine.
Verser le lait, le beurre.
Mettre la nutella.
Mélanger le tout.
Verser dans un mug.
Insérer le glaçon.
Cuire au micro-onde pendant 1mn. (Bien coulant)
1mn30 pour un peu plus consistant.
Parsemer les amandes effilées.
Plonger la cuillère....Humm un délice de gourmandise!!
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Chocolat
4 juillet 2015
6
04
/07
/juillet
/2015
07:00
Je ne sais pas chez vous mais ici le soleil est à son apogée....On frise les 42 degrés en plein soleil.... Le soir il fait encore 30 degrés....On cherche les points d'eau et on ne fait pas grand chose plutôt canapé....Allumer le four ou cuisiner est une épreuve mdr!! Mais pour des tartelettes on se laisse tenter et on cuisine en fin de soirée....
Une belle gourmandise.... Duo citron chocolat blanc!!
Pour 4 personnes:
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 30 g de crème
- 1 levure
- 1/2 jus de citron
- des carrés de chocolat blanc
- 125 g de lait
- 80 g de sucre
Dans un saladier.
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter le lait et le citron.
Verser la farine.
Remuer.
Incorporer la levure et la crème.
Verser dans des moules tartelettes.
Casser un carré de chocolat blanc.
Insérer le au milieu.
Cuire au four à 180°c pendant 35mn.
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Mignardises
3 juillet 2015
5
03
/07
/juillet
/2015
07:53
Après le succès de mes petits muffins muesli mes loulous ont voulu en refaire mais cette fois avec des myrtilles.... Cuisine à 6 mains du pur bonheur!! On a souvent tendance à penser à tort que ce serait acide et bien non.... Bien au contraire des petits muffins très gourmands!!
Bien gonflé, léger et fruité!!
Pour 10 muffins :
- 260 g de farine
- 3 oeufs
- 1 levure
- 160 g de sucre
- 1 poignée de myrtilles surgelées
- 250 g de lait
- 60 g de beurre
Mélanger la farine et les oeufs.
Verser le lait.
Ajouter le sucre, le beurre.
Incorporer la levure.
Remuer le tout.
Mettre la pâte dans les moules.
Ajouter les myrtilles.
Cuire au four 180°c pendant 25/30mn.
Laisser refroidir avant de démouler.
Il n'y a plus qu'à croquer à pleine dent!!
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Mignardises
2 juillet 2015
4
02
/07
/juillet
/2015
15:12
Un muffin bien moelleux et pleins de vitamines qu'en pensez-vous? Il faut au moins ça pour affronter la chaleur de ces derniers jours, pour tout vous dire je suis comme beaucoup je cherche l'ombre.... Ce muffin est léger avec ces céréales et son goût d'orange....A vos ustensiles!!
Pour 10 muffins:
- 3 oeufs
- 1 levure
- 160 g de sucre
- 4 cs de jus d'orange
- 60 g de beurre
- 260 g de lait
- 270 g de farine
- 1 poignée de muesli
Humm muesli-orange de belles saveurs!!
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine.
Mettre la levure.
Verser le lait.
Mettre le jus d'orange.
Incorporer le beurre.
Mélanger le tout.
Verser dans des moules à muffins.
Mettre du muesli par dessus.
Avec une cuillère enfoncer le muesli.
Cuire au four à 180°c pendant 25mn.
Published by tanagui@live.fr
-
dans
Mignardises
/fdata%2F3887527%2Favatar-blog-1158706372-tmpphp5U2TpR.jpg){kind=avatar}
