Nous sommes à la mi novembre, les nuits tombent plus vite, le brouillard s installe. Côté cuisine 🧑‍🍳 la soupe a prit une place de choix dans nos assiettes. Avec de bons plats bien réconfortants comme la potée, chou saucisse…. 😋 et les soirées avec le plaid, une tablette de chocolat, des amandes grillées. 

Petites douceurs chocolatées, les chouchous je les ai acheté pour Monsieur Dou. Quand on passe nos soirées tous les deux sur le même canapé. 😊🥰 

Encore 38 dodos avant que le Papa Noël 🎅 ne descende par la cheminée. Et ce brûler le popotin pour amener les cadeaux sous le sapin. Avez vous fait votre liste de Noël 🎄🤶 ? Il va falloir la poster pour qu elle arrive en Laponie. En attendant en bon chat noir que je suis je vais aller à la recherche de ma boucle d oreille. 🤔🧐 Autant chercher une aiguille dans une botte de foin. On a installé ma plaque (je vous en parlerai ultérieurement 😉) chut 🤫 et quand je suis revenue dans la maison plus qu une.. je vais scruter le chemin de près cailloux après cailloux.. ptdr 😜 chat tu es es chat tu restes 😉🤗 

Mi novembre, temps brumeux et pluie!! C est la fête à la grenouille l humidité s installé avec des températures plutôt clémentes.. 11 degrés Certes ce n est pas très normal tout ça.. 🤔 Comme beaucoup d entre vous on se demande bien ce que l’on va pouvoir se faire à manger.. 🤪 Et si on se faisait une bonne soupe avec des légumes du jardin, bio ? Il n’y a rien de bien compliqué dans le fait de faire une soupe.. ma touche du moment c est du beaufort d alpage que j ai ramené de mes vacances je le râpe pour une petite note de montagne.. Tu humes cette bonne odeur 😋 ? Allez les filles je vous dis tout pour cette soupe on y va !! 

Bien chaude mais attention de ne pas te brûler la langue.. 😉 Si tu es chat noir comme moi tu as les papilles qui ont déjà pas mal souffert mdr 😂 Au moins les gens autour ont la paix si tu as tendance à trop parler.. ptdr 😜 chut 

Pour 4 personnes : 1 gros navet 8 carottes 🥕 6 pommes de terre 🥔 3 branches de céleri sel 3 poireaux beaufort d alpage eau 

Avoir des légumes du jardin c est aussi découvrir la curiosité de Dame Nature.. Quelquefois difficile à éplucher gggrr 😂😂 Je peste souvent surtout sur les carottes.. c est bien connu quand tu ronchonnes c est que tout va bien 😊 le jour où tu ne ronchonnes plus c est que tu es malade 🤧 Et puis tu as de jolies surprises comme ce Coeur en pommes de terre.. 🥰 

Prendre un grand faitout. Mettre de l eau dedans avec du sel. Le moment le plus fastidieux de la soupe. Éplucher tous les légumes. J ai fait mes muscles. Plonger tous les légumes dans l’eau. Laisser cuire. Une fois cuit passer vos légumes au moulin ou au robot ou mixer. Mettre les légumes mixés et remuer. Goûter pour l assaisonnement. Généralement je sale peu donc c est à la personne qui mange la soupe d ajuster à son palais. Mon astuce râpé ou lamelle de beaufort ou emmental selon les goûts.. bon souper !! 😊 

Après notre samedi sportif.. nous sommes dimanche et le brouillard ne s est pas levé. 😯 Que faire un dimanche ?? Je crois que c est une question que je me suis souvent posée.. 🤔 Comme la plupart des dimanches j ai décidé de faire des crêpes 🥞 pour tuer le temps. Alors rassurer vous je ne vais pas vous mettre une recette de crêpes car c est la même que d habitude. Ptdr 🤐 ça m’a prit 2 heures et je peux vous dire Mazette elles étaient bonnes.. Dommage personne pour les partager avec moi..🥲 Donc ce fut un après midi cocooning sur mon canapé mon plaid ma TV et cette satanée mouche qui m a rendu  chèvre.. Et dire que j ai encore un stick collant mais tu crois qu elle aurait été telle une camikaze dessus. Même pas.. Et vous les filles qu avez vous fait ce dimanche ? Côté cuisine? Je vous connais et j ai hâte de voir vos publications gourmandes.. 🤫😋 De mon côté j ai une belle recette à vous présenter.. une pizza stromboli.. mais késako ? Stromboli comme dans un célèbre film Disney les gens entre 45 et 60 ans connaissent forcément.. 😉😊 euh je vous vois venir avec vos gros sabots.. elle est forte celle là.. soyez correcte..!!  Mdr 😂😂 

Ma pizza stromboli c est une pâte à pizza enroulée comme à la façon calzone sauf que nous l a mettons en rouleau.. 😯 Vous garnissez comme vous avez envie.. perso j ai opté pour des lardons et un fromage de montagne Le Polisson je l ai découvert cet été..😃  Je dois bien vous avouer que j en avais gros sur la patate aujourd’hui.. pas en forme.. un peu tristounette.. 🥺😣

Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 🍕 1 jaune 1 poignée de graines de courge 150 g de lardons 6 lamelles de polisson sauce tomate 

Étaler la pâte à pizza. Napper la sauce tomate. Mettre les lardons. Couper les tranches de polisson. On enroule la pizza. On serre. On badigeonne avec le jaune. Parsemer de graines de courge. Cuire au four à 160 degrés pendant 30 min. Humm c est trop bon 

Demain est un autre jour.. j aurai peut être retrouvé mon sourire.. 😉 ou pas.. ptdr 

Que se passe t il dans votre cuisine ? Par ici ça mijote doucement. Mais que va t elle nous préparer de bon..? Sapristi ça hume la bonne pitance.. 😊  J ai concocté un petit plat en sauce pour Monsieur Dou. Comme je savais que nous allions nous voir quelques jours ( ben oui j en profite un max quand on se voit..😉 quelquefois une semaine sans se voir c est long.. 😔) je me suis dit qu est ce que je pourrai lui faire de bon, qu il aime manger..et qu il ne fait pas souvent.. L idée de génie une blanquette de veau avec des petits légumes et des champignons. 💡🤯 vous aussi les filles vous salivez.. Alors comme d hab j ai sorti les grosses gamelles qui pèsent une tonne.. Ce fut parti pour une recette où j ai beaucoup ri.. 🤪 Alors votre roux vous le faites avant ou après.. En bon chat noir j ai opté pour faire un roux après le mijotage de la viande. On a failli ne pas avoir la belle sauce crémeuse..😉 Quenini.. comme dirai Monsieur Dou « délichieuze» !! Oui il parle vary well enghish des formations de plusieurs jours 😉 délicious 😃 Vous imaginez que j’étais happy et encore plus avec 4 dodos en une semaine 😚😉 Noël avant l heure.. mdr 😃😂 Alors cette blanquette tu as envie de te servir dans le plat.. à vos cuillères 

Pour 2 personnes : 600 g de veau sans os 6 pommes de terre 4 carottes 10 châtaignes 🌰 crème 1 oignons beurre eau riz 1 boîte de champignons 🍄 2 jaunes d œuf sel Poivre bouillon de volaille 

Et tu as Monsieur Dou qui te dit on n ajouterai bien des châtaignes 🌰 ? Bien-sur une bonne idée.. Ni une ni deux on a défait les châtaignes et brûler la pulpe des doigts.. mdr 😂

Dans un grand faitout. Mettre l’oignon émincé. Ajouter les morceaux de viande. Saler poivrer. Faites revenir. Couvrer d eau. Mettre un bouillon de volaille. Ajouter les carottes. Pendant ce temps cuire le riz. Peler les pommes de terre. Cuire les châtaignes 20 min 180 degrés. Attendre qu’elles refroidissent. Peler. Mijotage de la viande 1h15. A 20 min de la fin mettre les pommes de terre. Prélever 600 g de bouillon. 3 cas de farine puis 2 jaunes. Remuer. Ajouter la crème. Mélanger. Verser sur la viande. Remuer et laisser mijoter. Ajouter les champignons et les châtaignes. Attendre les minis bulles. Servir aussitôt. 

Ça faisait une grosse gamelle.. 🙄 mais n ayez crainte.. Monsieur Dou repart toujours avec plusieurs boîtes tupp. 😃😯 ça m a fait plaisir de lui faire plaisir. On peut donc valider cette recette de blanquette de veau.. 👍 impeccable 👌En attendant une autre recette qui bouillonne déjà dans ma petite tête.. 😉 Bon mes tupp sont en chômage technique.. pas de Dou cette semaine.. sniff 😢 pas de dodo non plus re sniff 🤧 😢 mais peut être semaine prochaine.. 

Oyez oyez les filles !! Tu as mal dormi cette nuit.. un brin irritable.. t es usée de fond.. mais que se passe t il? J ai mené mon enquête 🧐 tu sais je suis un peu Madame Columbo à mes heures perdues.. beaucoup d intuition.. un flair à des kilomètres. 😂 Bref c est la Pleine Lune 🌕 une belle nuit éclairée avec des millions d étoiles.. mon fils qui loupe le bus.. 😒 ouais c est mon blond.. m en parles pas.. mdr 😜 les effets de la pleine lune.. Quand arrive le soir.. t es toute seule sur le canapé avec ton méga plaid.. un peu en mère Noël 🤶 euh rigolez pas j en connais qui sont en pilou pilou.. ptdr promis je balance pas.. tu as une petite voix qui te dit : ça va tu fais quoi Maman.. ? Ben ça se voit 😂😂 je regarde le film 🍿 ça sent la glue en mode douceur du soir.. 🥰🥰 j avoue j aime bien 🤩 le mélange de microbes 🦠 les bisous baveux mdr nan nan je plaisante 🙃 ça fait du bien 

Après 1 millions de photos d étoiles et de lune 🌝 on essaye de voir l éclipse totale.. Et bien nan on a pas vu.. sniff 

Ha ha nos têtes quand on a vu une petite sorcière 🧙‍♀️ sur son balai.. Promis on a pas abusé de bonbons 🍬 ni de chocolat 🍫 On aimerait juste savoir qui nous a dévoré tous nos bonbons 😉😉 

Deux visages.. deux sourires.. 😍 

Les bisous de Pleine Lune 🌕 avant de se coucher et d entendre Totone dire dis maman le loup garou existe pas il va pas me croquer les pieds mais nan juste une oreille mdr 😛 nan je plaisante 🙃 une fée de pleine lune veille sur nous 

Sans oublier ma création.. 🙏 mon galet qui a été caché par Monsieur Dou.. trouvé et qui va voyager vers d autres lieux.. Galet de Pleine Lune avec son arbre de vie qui prend racine dans la Terre, porte ses fleurs qui donne la vie…. 🥰