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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • tanagui@live.fr
  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!

Texte Libre

Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

Mon blog est <script type="text/javascript" src="http://recettes.de/js/classement/mesdelicesparadisiaques.over-blog.com.js"></script> du <a href="http://recettes.de/blogs-cuisine">classement des blogs cuisine</a> de <a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a>

Texte Libre

 

 Recettes de cuisine

3 décembre 2013 2 03 /12 /décembre /2013 09:07

 

Un dessert que j'aime beaucoup le brownies avec un

 

peu de chantilly ou une boule de glace c'est toujours

 

le succès garanti pour les fans de chocolat; j'ai

 

ajouté des noix de cajou cette fois-ci je trouve que

 

ça change des noix pécan....

 

 005-copie-8.JPG

 

Pour 4 personnes:

 

  • 250 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 100 g de farine
  • 150 g de beurre
  • noix de cajou
  • 120 g de sucre

 

Fondre le chocolat et le beurre.

 

Ajouter les oeufs, le sucre.

 

La farine.

 

Mettre les noix de cajou entières ou concassées.

 

Cuire au four 180°c pendant 20/30mn selon le

 

moelleux que vous aimez.

 

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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 14:50

 

Un reste de cerise au fond de mon congélateur idéal

 

pour un bon clafouti et essayer de faire venir cet été

 

qui tarde quand même.... le soleil nous boude un peu

 

cette année!!

003-copie-5.JPG

Pour 6 personnes:

 

  • 1/4 litre de lait
  • 4 oeufs
  • 100 g d'amande en poudre
  • cerises
  • 6 càs de farine
  • 5 càs de sucre

 

Mettre les cerises dans le moule.

 

Dans un saladier.

 

Mettre les oeufs et le sucre.

 

Ajouter la farine.

 

Verser le lait petit à petit.

 

Mettre également la poudre amande.

 

Cuire à 200°c pendant 25/30 mn.

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21 mai 2013 2 21 /05 /mai /2013 11:42

 

Il pleut, il pleut bergère.... Que faire avec cette pluie

 

et bien des petits gâteau noix de coco moelleux

 

avec des vermicelles chocolat pour le goûter!!

 

015-copie-2.JPG

 

 Pour 4 personnes:

 

  • 100 g de farine
  • 65 g de noix de coco
  • 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 60 g de beurre
  • 40 g de mascarpone
  • vermicelles de chocolat

 

Mélanger le sucre et les oeufs.

 

Incorporer la noix de coco.

 

La farine, le beurre, le mascarpone.

 

Ajouter les vermicelles.

 

Mélanger le tout.

 

Cuire 10/15 mn à 180°c.

 

 

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20 mars 2013 3 20 /03 /mars /2013 16:30

 

Quoi de meilleur avec un bon thé que des petits

 

moelleux? J'ai acheté un filet d'orange ce fut

 

l'occasion de tester une nouvelle saveur!!

 

         005-copie-3

 

 Pour 4 goulus:

 

  • 180 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 levure
  • 200 g de lait
  • 100 g de crème
  • sésame doré
  • 1/2 jus d'orange
  • 300 g de farine
  • 70 g de beurre

 

Battre le sucre et les oeufs.

 

Ajouter le lait, la crème.

 

Verser le jus d'orange.

 

Mettre la farine, le beurre, le sésame.

 

Verser la levure.

 

Tout mélanger.

 

Répartir dans les moules.

 

Cure au four pendant 20/25 mn à 200°c.

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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 15:58

 

Une petite gourmandise pour tous les fans de

 

nutella et de cookies!!

 

026.JPG

 Un délice!!

 

021-copie-1.JPG

 

Pour 10 crêpes:

  • 250 g de lait
  • 250g de farine
  • huile d'olive
  • 2 oeufs
  • 250 gde lait de coco
  • nutella
  • quelques cookies
  • chantilly
  • billes de couleurs

 

 

Mélanger les laits, farine,oeufs,huile.

 

Faire les crêpes.

 

Napper de nutella.

 

Ecraser les cookies.

 

Former un triangle.

 

Décorer de chantilly.

 

Parsemer de billes couleurs.

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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 21:22

 

Souvenez vous j'avais fait des sablés aux graines de

 

pavot il y a peu de temps et bien pour finir les

 

graines j'ai fait quelques petits muffins avec un petit

 

plus : le citron vert.

 

003.JPG

 Extra moelleux....

 

Pour les muffins:

  • 180 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 300 g de farine
  • 1 pincée de graines de pavot
  • 1 levure sèche
  • 1 citron vert
  • 200 g de lait
  • 100 g de crème
  • 70 g de beurre

 

Mettre le sucre et le oeufs.

 

Ajouter la crème et le lait.

 

Verser la farine et le beurre mou.

 

Presser un citron vert.

 

Ajouter la levure, les graines.

 

Mettre la pâte dans les moules.

 

Cuire au four 200°c pendant 20/25 mn.

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26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 10:40

 

Les framboises sont mes fruits préférés qu'elles

 

soient de n'importe quelles couleurs je suis fan, il

 

est assez difficile de pouvoir congeler car on les

 

mange au fur et à mesure!! Avec mes 2 loulous qui

 

eux aussi les aime, aujourd'hui un petit rayon de

 

ça fait bien ce qui m'a donné envie d'être déjà

 

dans le fruits d'été avec un bon gâtau pu le goûter....

 

007.JPG

Un bon parfum de framboises!! 

 

010-copie-1.JPG

 Super moelleux!!

 

Pour 8 personnes:

 

  • 250 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 250 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 400 g de framboises
  • 1 sachet de levure

 

 

Mettre le beurre et les oeufs.

 

Ajouter le sucre, la farine.

 

Mettre la levure.

 

Verser les framboises.

 

Remuer.

 

Ou tout mettre dans un robot.

 

Verser dans le moule.

 

Cuire 35 mn à 180°c.

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17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 16:19

 

Un nouveau quatre-quart pour le goûter des enfants

 

saveur mars-safran, quelle drôle d'idée me direz-

 

vous? J'avais envie de tester le safran version

 

sucré,  je savais que dans les crèmes brûlées ou

 

flan c'était très bon pourquoi pas dans un quatre-

 

quart.... je  voulais allier la saveur du mars (caramel)

 

et le  safran, c'est chose faite et je trouve ça plutôt

 

pas mal!!

 

marsqua-001.JPG

 

marsqua-015.JPG

 Jaune et brun!!

 

Pour 8 personnes:

 

  • 250 g de farine
  • 220 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 dose de safran
  • 250 g de beurre
  • 1 levure
  • 4 barres de mars

 

Mélanger le sucre, le safran et les oeufs.

 

Ajouter le beurre pommade bien bien mou.

 

Ajouter la farine et la levure.

 

Couper en dés les mars.

 

Ou les faire fondre pour obtenir une pâte chocolaté-

 

caramel.

 

Moi j'ai opté pour dés de mars par contre ils tombent

 

au fond.

 

(Les mettre au congel pour qu'ils ne se dissous pas

 

complètement.)

 

Je voulais des dés de mars quand je croque ma

 

pâte!!

 

Je sais je suis compliquée .

 

Verser dans le moule.

 

Cuire au four 200°c pendant 25/30mn.

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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 14:31

 

Mes petits muffins de l'autre jour sont partis en un

 

éclair et déjà mon loulou me dit c'est quand que tu

 

en refais!! Ce matin je m'y suis donc collée des

 

petits muffins au chocolat oui mais pas seulement

 

j'ai ajouter au chocolat le mélange 4 épices et des

 

smarties!! Le goût est bien différent car je n'ai pas

 

mis d'huile d'olive, et le 4 épices est bien présent!!

 

J'ai changé j'ai mis dans des moules brioches avec

 

les smarties ça donne l'impression d'une fleur en

 

forme de muffins!! (ça c'est mon côté artiste qui    

 

ressort lol!!)

 

MUFF-005.JPG

 Un peu de couleur!!

 

MUFF-006.JPG

 Ma fleur en muffin!!

 

 

Pour 16 muffins:

  •  320 g de farine
  • 260 g de sucre
  • 180 g de lait
  • 150 g d'huile de tournesol
  • smarties
  • une pinçée de 4 épices
  • 4 oeufs
  • 50 g de cacao
  • 2 sachets de levure

 

Fouetter les oeufs et le sucre.

 

Ajouter la farine.

 

Verser le lait et l'huile.

 

Mettre la levure, le cacao et les épices.

 

Verser dans des moules à briochettes.

 

Cuire 200°c pendant 18/20 mn.

 

Avant qu'ils durcissent, mettre des smarties.

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10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 12:48

 

Petit-déjeuner ce matin avec de beaux muffins bien

 

gonflés au chocolat!! Bien moelleux avec une

 

surprise à l'intérieur un carré de chocolat blanc

 

semi fondu les petits loups étaient ravis de le

 

découvrir, autre particularité ces muffins sont faits

 

avec de l'huile d'olive.... On sent le goût de l'huile

 

d'olive légèrement et c'est bon pour son coeur

 

aussi!!

 

MUFF-003.JPG

 L'automne est là!! petit champignon peint par mon

 

second loulou!!

 

MUFF-004.JPG

La surprise!! 

 

Pour 16 muffins:

 

  • 320 g de farine
  • 260 g de sucre
  • 16 carrés choco blanc
  • 180 g de lait
  • 150 g d'huile d'olive
  • 4 oeufs
  • 2 sachets de levure
  • 50 g de cacao nesquick

 

Mettre le sucre et les oeufs.

 

Ajouter la farine.

 

Verser le cacao.

 

Incorporer le lait et l'huile.

 

Verser la levure.

 

Mettre dans des moules au 3/4.

 

Mettre un carré chocolat blanc au milieu.

 

Cuire au four 200°c pendant 18/20mn.

 

Laisser refroidir!!

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recettes de plats orientaux          

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