Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
  • Contact

Profil

  • tanagui@live.fr
  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!

Texte Libre

Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

Recherche

Et si on parlait de tout de rien!!

Mon blog est <script type="text/javascript" src="http://recettes.de/js/classement/mesdelicesparadisiaques.over-blog.com.js"></script> du <a href="http://recettes.de/blogs-cuisine">classement des blogs cuisine</a> de <a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a>

Texte Libre

 

 Recettes de cuisine

15 septembre 2015 2 15 /09 /septembre /2015 07:00

Les marbrés vous connaissez tous.... J'en fait souvent à mes enfants et je varie les saveurs pour que ce ne soit pas monotone.... Pour celui-ci j'ai voulu que le socle soit en chocolat blanc, mais quelle idée a-t-elle encore pu nous trouver? J'ai prit la tablette de chocolat blanc et je l'ai déposé avec un peu de pâte vanille pour que le chocolat n'attache pas le moule.

Plusieurs surprises, la première un marbré moelleux et quand on coupe à la fin on sent la résistance du chocolat blanc, on se dit c'est quoi alors....???? j'ai pas laissé de coquilles d'

oeufs ou un ustensile culinaire ....comme mes enfants m'ont demandé....Quand ils ont essayé de deviner!!!!

La seconde c'est la texture en bouche, ce petit socle apporte sa touche de croquant.

La troisième c'est le mélange de saveurs....Trop bon ce chocolat blanc mélangé à la vanille....

Socle tablette chocolat blanc a croquer sans modération !!

Socle tablette chocolat blanc a croquer sans modération !!

Pour 6 personnes:

 

  • 110 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 50 g de sucre blond
  • 140 g de beurre
  • 1 levure
  • 1 tablette de chocolat blanc
  • 25 g de cacao
  • 3 oeufs
  • 1 gousse de vanille
  • 120 g de lait
Gourmandise assurée ....

Gourmandise assurée ....

Dans un saladier.

 

Casser les œufs.

 

Mettre la farine.

 

Ajouter les sucres.

 

Mettre la vanille.

 

Incorporer la levure et le beurre.

 

Ajouter le lait.

 

Remuer et mélanger.

 

Separer en deux la préparation.

 

Une cacao l autre vanille.

 

Verser un peu de vanille dans le moule.

 

Poser une tablette de chocolat blanc froide.

 

Recouvrir de pâte vanille.

 

Puis de pâte cacao.

 

Faite des zigzags.

 

Cuire au four à 180 degrés pendant 30/40mn.

 

Attendre qu il soit froid.

 

 

 

Extra moelleux ce marbre !!

Extra moelleux ce marbre !!

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article
12 août 2015 3 12 /08 /août /2015 07:00

Il y a des moelleux que l'on adooore et mes moelleux saveur vanille avec son ptit coeur coulant au chocolat noir mais quel délice!! Il y a des jours où on a besoin de réconfort....pour démarrer la journée....Rien de tel qu'une bonne dose de magnésium....

Très coulant!!

Très coulant!!

Pour 4 personnes:

 

  • 250 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 1 levure
  • 3 oeufs
  • 1/2 tablette de chocolat noir
  • 1 gousse de vanille
  • 60 g de beurre
  • 250 g de lait
Un régal !!

Un régal !!

Mélanger le sucre et les oeufs.

 

Ajouter le lait et la farine.

 

Mettre le beurre et la levure.

 

Gratter la gousse de vanille.

 

Casser des carrés de chocolat noir.

 

Remuer la préparation.

 

Verser dans des moules.

 

Insérer les carrés de chocolat noir.

 

Cuire au four 30 mn à 180°c.

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article
11 août 2015 2 11 /08 /août /2015 07:00

Les agrumes j'adooore, les cultiver, les cueillir, les préparer, les cuisiner....

Humm trop bon!!

Humm trop bon!!

Pour 4 personnes:

 

  • 200 g de farine 
  • 70 g de maïzena 
  • 2 œufs
  • 1/2 jus de pamplemousse
  • 1 levure
  • 250 g de lait 
  • 120 g de sucre
  • graines de pavot bleu
  • 50 g de beurre
Saveur pamplemousse....

Saveur pamplemousse....

Dans un saladier.

 

Mettre les œufs et le sucre.

 

Ajouter la farine.

 

Verser le lait.

 

Mettre la levure.

 

Inserer le beurre pommade.

 

Mettre le jus de pamplemousse et des graines de pavot.

 

Remuer le tout.

 

Verser dans les moules.

 

Cuire au four pendant 20 mn a 180°c.

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article
10 août 2015 1 10 /08 /août /2015 07:00

Envie de croustillant rien de tel que les petites gavottes....j'avais essayer souvenez-vous les muffins au coco pop's, c'était trop bon!! Pour plus de gourmandises j'ai eu l'idée de mettre de la noix de coco râpée!!

Ça croustille!!

Ça croustille!!

Pour 4 personnes:

 

  • 200 g de farine 
  • 70 g de maïzena 
  • 2 œufs
  • 1 grosse poignée de gavotte
  • 1 levure
  • 250 g de lait 
  • 120 g de sucre
  • 60 g de noix de coco
  • 50 g de beurre
Une belle association

Une belle association

Dans un saladier.

 

Mettre les œufs et le sucre.

 

Ajouter la farine.

 

Verser le lait.

 

Mettre la levure.

 

Inserer le beurre pommade.

 

Incorporer la noix de coco.

 

Remuer.

 

Dans les moules.

 

Mettre la gavotte émiettées.

 

Verser la préparation.

 

Cuire au four pendant 20 mn a 180°c.

 

Servir avec un bon thé à l'heure du goûter.

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article
9 août 2015 7 09 /08 /août /2015 07:00

Un gâteau au bon goût d'orange et craquant sur le dessus avec ces petites amandes éffilées. 

A croquer!!

A croquer!!

Pour 4 personnes:

 

 

  • 200 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 1 levure
  • 2 oeufs
  • 40 g de beurre
  • 200 g de lait
  • quelques amandes effilées
  • 1/2 jus d'orange

Casser les oeufs.

 

Ajouter le sucre et le jus d'orange.

 

Incorporer le beurre pommade.

 

Verser la farine et la levure.

 

Mettre le lait.

 

Remuer.

 

Verser dans n'importe quels moules.

 

Parsemer d'amandes effilées.

 

Cuire au four à 180°c pendant 20mn.

 

 

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article
8 août 2015 6 08 /08 /août /2015 07:00

Les fruits confits....je les utilisent très peu....pour les gâteaux des rois....dans les minis cakes....Envie de changer et de proposer des gros moelleux bien tendres, que lorsqu'on croque on plonge dedans....

Hummmm délicieux!!

Hummmm délicieux!!

Pour 4 personnes:

 

  • 250 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 1 levure
  • 3 oeufs
  • fruits confits
  • 60 g de beurre
  • 250 g de lait
 
Bien gonfles, bien dores !!

Bien gonfles, bien dores !!

Casser les oeufs et le sucre.

 

Ajouter la farine et la levure.

 

Verser le lait, le beurre pommade.

 

Incorporer les fruits confits.

 

Verser dans des moules.

 

Cuire au four 180°c pendant 25 mn.

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article
7 août 2015 5 07 /08 /août /2015 07:00

Il y a des gourmandises qui se transmettent de générations en générations....issue d'une famille où la cuisine était une histoire de passion, une famille très simple avec des goûts authentiques....J'ai toujours connu mon arrière grand mère et ma grand mère derrière les fourneaux à mijoter pendant des heures de bons petits plats....Le pot au feu, le boeuf bourguignon, la choucroute, le petit salé aux lentilles, la potée, le lapin en sauce, et l'éternelle blanquette de veau.... Et en patisserie le fameux thé brun qui m'a vu grandir, la crème brûlée, le flan caramel, les îles flottantes....Et cette fameuse tartelette ....qui n'a rien d'exceptionnelle ....mais avec les saveurs d'antan et rien que celà ça n'a pas de prix....J'ai voulu l'a partager avec mes loulous....

Humm trop bon le goût citron et ses petits grains de sucre

Humm trop bon le goût citron et ses petits grains de sucre

Pour 4 personnes:

 

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 levure
  • 2 càs de miel
  • 2 oeufs
  • 60 g de crème
  • 200 g de lait
  • un peu de sucre perlé
  • 1/2 jus de citron
Un gourmand!!

Un gourmand!!

Casser les oeufs.

 

Incorporer le miel et le sucre.

 

Ajouter la farine, la levure.

 

Verser le lait, le jus du citron.

 

Ajouter la crème.

 

Remuer.

 

Verser dans des moules tartelettes.

 

Mettre le sucre perlé par-dessus.

 

Cuire au four à 180°c pendant 20 mn.

 

 

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article
6 août 2015 4 06 /08 /août /2015 07:00

Il me restait de la poudre de noisette à utiliser....Je suis toujours dans mes petits muffins pour le petit-déjeuner et le goûter des loulous....Rapides, portions individuelles, on peut les emmener partout au parc, en ballade c'est l'idéal!! On peut varier les plaisirs gustatifs....Alors allons-y !! J'ai ajouté une touche de gingembre....

A goûter!!

A goûter!!

Pour 4 personnes:

 

  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 1 levure
  • 2 oeufs
  • 50 g de poudre de noisette
  • 70 g de beurre
  • 250 g de lait
  • une pinçée de gingembre
 

Casser les oeufs et le sucre.

 

Ajouter la poudre de noisette.

 

Verser la levure et la farine.

 

Ajouter le lait et le beurre.

 

Râper du gingembre frais ou en poudre.

 

Cuire au four 180°c 20mn.

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article
5 août 2015 3 05 /08 /août /2015 07:00

Comme je vous le disait il y a peu .... l'été propose de multiples variétés, cette année pas de mirabelles sur les arbres....j'ai acheté des prunes golden japan qui ressemble à la mirabelle....j'aime goûter, varier, découvrir et redécouvrir les fruits.... De bons gros muffins avec ces petites prunes ça vous dit une idée sympa pour manger des fruits.... 

Tendres ces petites prunes!!

Tendres ces petites prunes!!

Pour 4 personnes:

 

  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre blanc
  • 50 g de sucre cassonnade
  • 1 levure
  • 2 oeufs
  • 10 prune golden japan
  • 50 g de beurre
  • 250 g de lait

Casser les oeufs.

 

Ajouter le sucre blanc et le sucre cassonnade.

 

Verser la farine et la levure.

 

Remuer.

 

Mettre le lait, le beurre.

 

Ajouter les prunes golden japan.

 

Verser dans les moules à muffins.

 

Cuire au four 180°c pendant 30 mn.

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article
4 août 2015 2 04 /08 /août /2015 18:00

Aujourd'hui des petites tartelettes qui font un bien fou à notre santé grâce à l'aronia. Je vous entends déjà me dire mais quésako l'aronia????.... Où est-elle encore partie nous chercher celà....ben pas très loin à vrai dire juste sur mon arbuste devant chez moi....J'ai planté un aronia noir il y a 3 ans et comme vous savez que je traîne dans mes magasins bio et autres....que j'aime bien trouver des petites baies sympathiques à notre santé comme par exemple je vous le donne en mille....Mes fameuses baies de gogi ( je vous en fait des recettes avec ces petites baies!!) mes petites baies de mai.... Bon c'est au tour de l'aronia a passé au grill....MDR

Nan sérieusement c'est un peu comme la myrtille.... Super antioxydant....(oui ok là c'est une déviance professionnelle qui reprends le dessus....) elle est utile dans les maladies cardio vasculaires, hypertension, le diabète et pour ceux qui souffrent des ultra violets elle est top pour les yeux!! Alors on aurait tort de sans priver....non? On l'a consomme en baies, en jus, en confitures.... J'espère vous avoir donner envie de l'a goûter....!!

Entre l acidité du fruit et la douceur du biscuit

Entre l acidité du fruit et la douceur du biscuit

Pour 4 personnes:

 

  • quelques poignées d'aronia noir
    • 200 g de farine
    • 120 g de sucre
    • 1 levure
    • 2 oeufs
    • 40 g de beurre
    • 200 g de lait
     
Hummmm!!

Hummmm!!

Casser les oeufs.

 

Ajouter le sucre.

 

Verser la farine.

 

La levure.

 

Ajouter le beurre pommade et le lait.

 

Parsemer de baies d'aronia noir.

 

Verser dans les moules.

 

Cuire au four à 180°c pendant 20mn.

 

 

 

 

Trop bon à vous de goûter!!

Trop bon à vous de goûter!!

Repost 0
Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
commenter cet article

Texte Libre

recettes de plats orientaux          

Texte Libre

<a href="http://www.blogs-de-cuisine.com"><img src="http://static.blogs-de-cuisine.com/logo_bdc_blogs.gif" /></a>

 

  <!-- TAG Ptitchef -->
<a href="http://www.ptitchef.com/?site_id=20762" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=20762" border=0

Texte Libre

<div><a href="http://recettes.de/cuisine"><img src="http://recettes.de/images/logos/fille-4c2b11-ff00ff.gif" width="150" height="200" alt="Recettes de Cuisine" border="0" /></a><br />Retrouvez mes recettes sur<br /><a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a></div> <a title="Cherchez des recettes" href="http://www.touteslesrecettes.fr/" id="hr-ARz6o"><img src="http://widget.touteslesrecettes.fr/blogcounter/image?