Premier week end d'octobre et nous mangeons encore sous la terrasse!! Quoi de meilleur que de se retrouver avec mes garçons et partager de délicieux cookies..

Encore un beau coucher de soleil ce soir..

Plantation de salades.. on ne croirait vraiment pas en automne!!

Pour 8 cookies:

• 230 g de farine
• 80 g de sucre
• 1 oeuf
• 80 g de poudre d'amande
• poudre de coco
• 150 g de beurre
• 1 levure

Mélanger le sucre et l'œuf.

Ajouter la farine et la poudre d'amande.

Verser le beurre pommade.

Incorporer la levure.

Former des boules.

Aplatir un peu.

Parsemer de poudre de noix de coco.

Cuire au four 180°c pendant 11 min.

Une escapade de randonnée à la montagne.. Où tu découvres de jolies choses mais aussi où tu aiguises ton appétit de gourmande..

Ben oui vitrine de saucisson.. de fromages..

Quand tu vas chercher ton pain..tu louches sur les spécialités.. wahou..

Donc ben tu succombes et hop tu te fais plaisir avec des tartes myrtilles..

Et quand tu rentres t'es nostalgique donc tu en refais une plus grande..mdr

Sauf que là tu randonnes pas alors avec modération..

Pour 4 personnes:

• 1 pâte sablée
• 1 citron
• 3 oeufs
• 120 g de beurre
• 120 g de sucre
• 140 g d'amandes
• 3 poignées de myrtilles

Etaler une pâte sablée.

Récupérer le jus de citron.

Dans un saladier.

Mettre les œufs et le sucre.

Ajouter le jus de citron.

Mettre le beurre pommade.

Mélanger le tout.

Verser sur la pâte sablée.

Ajouter les myrtilles.

Rabattre les bords de la pâte.

Cuire au four au 180 degrés pendant 25 min.

A déguster avec une boule de glace.

Humm on est mercredi et quoi de meilleur qu'une recette d'enfance!!

D'ailleurs le week end dernier plus de 500 gouères se sont arrachées lors de leurs fêtes champêtres avec un nouveau champion de mangeurs de gouères..

Il fallait du courage car le soleil piquait..

J'ai un peu modifier la recette en mettant des pralines oui il faut bien innover et se renouveler!!

Pour 2 personnes:

• 2 verres de lait
• 5 càs de farine
• 3 càs de sucre
• vanille liquide
• 1 poignée de pralines roses
• 3 càs d'huile
• 3 œufs

Beurrer un moule.

Verser dans un saladier du lait.

Mettre la farine et le sucre.

Incorporer la vanille.

Verser l'huile.

Casser les œufs.

Remuer.

Plonger les pralines.

Verser dans le moule.

Cuire au four pendant 20 min à 200 degrés.

Dans une période très muffins voici un énième volet!!

Une belle spirale au caramel pour un muffin cylindrique qui reste à la cuisson!!

Ca fait un effet bluffant quand on le sert!!

Pour 12 muffins:

• 250 g de lait
• 250 g de farine
• 1 levure
• caramel liquide
• 50 g de beurre
• 2 œufs
• 1 poignée de pépites de chocolat noir

Dans un saladier.

Mettre la farine et les œufs.

Ajouter le lait et le sucre.

Incorporer la levure et le beurre.

Mélanger le tout.

Verser dans les empreintes.

Arroser de caramel en faisait une spirale.

Parsemer de pépites de chocolat.

Cuire au four à 180 degrés pendant 30 min.

Une petite gourmandise qui ravira les grands enfants..

Mélange de pralines fondues au chocolat.. humm trop bon

Pour 12 muffins:

• 250 g de farine
• 250 g de lait
• 50 g de beurre
• 2 oeufs
• 130 g de sucre
• 1 levure
• 1 poignée de pralines
• 1 poignée de chocolat noir

Dans un saladier.

Mettre la farine et les œufs.

Ajouter la levure et le sucre.

Incorporer le lait et le beurre.

Mélanger le tout.

Verser dans les empreintes.

Cuire au four à 180 degrés pendant 20 min.