J ai mis une petite bougie dehors pour que sa flamme virevolte au gré du vent.. je l appelle la danse du feu.. Une pensée.. un hommage.. pour les gens partis trop tôt.. On a tous dans nos cœurs parmi nos proches.. nos amis.. nos connaissances quelqu un qui part sans qu on s y attende.. parfois brutal.. La mort fait partie intégrante de la vie.. C est une étape de la vie qui fait mal à ceux qui restent.. On naît pour mourrir.. La vie parfois cruelle est belle comme une rose mais entourée d’épines.. il faut accepter de se faire piquer pour la cueillir !! Profitons de chaque instant.. de ces moments de bonheur.. des sourires.. de l être aimé mon Dou à moi.. ne gâchons pas notre temps si précieux à se disperser.. Il faut traverser des vallées de larmes mais ne jamais oublier que des vallées de roses arriveront…. L essentiel est de se souvenir de ce qui était heureux.. parler de ses peines c est déjà se consoler.. Carpe Diem 

Aujourd'hui une petite farandole de gourmandises....

Il y en a pour tous les goûts.. du bec sucré au bec chocolaté....

Et pour ceux qui ne sont pas fans un chou à la crème tout léger fera l'affaire....

Une douceur avant l'arrivée de la galette le traditionnel premier dimanche de janvier....

Enfin chacun y va de sa légende.. certains disent le premier dimanche de janvier, certains disent pour l'épiphanie.. que ce soit le 2 ou 6 janvier l'important c'est de savourer une bonne galette et de trouver la fève....

J'ai la chance d'être avec Monsieur Dou un expert dans la fabrication de la fève depuis quelques générations.. 

Mon petit doigt me dit que monsieur Dou a déjà croqué dans une part de galette aujourd'hui.... mdr 

Aujourd'hui j ai goûté celui à la meringue et crème au beurre.. Un délice..

Un délice pour les papilles et pour les pupilles.. 

La gourmandise s'admire avant de se savourer...

Bon premier jour de l'an....

Tic Tac les aiguilles de l'horloge tourne.... 

L'heure du réveillon a sonné.. Certes encore une année un peu chaotique où se mêlent quelques incertitudes.. 

Avec prudence on peut encore faire le réveillon et passer une agréable soirée en petits comité.. Le tout c est de trouver un juste milieu.. 

Il est essentiel de conserver son âme d'enfant.. d'ailleurs moi je crois qu'elle est intacte la photo en fait foi!!

Le plus important c'est d'être entouré des personnes qui nous sommes chers et que l'on aiment..

Ce soir je dois vous avouer j'ai un peu le coeur gros.. 

Pas de réveillon je pars au travail.. Il faut bien prendre soin des personnes qui sont seules et qui n'ont pas demander à être hospitalisées.. 

Ma mission de ce soir c'est de donner du baume au coeur un peu de zeste et mon grain de folie.. un sourire, une main posée, un regard.. 

Quelques mots pour apaiser et adoucir les peines.. Oui c'est aussi le métier de soignants..

Même si dans mon fort intérieur j'ai ce petit pincement au coeur de ne pas être avec les personnes qui me donnent ma joie de vivre, ma bouffée d'oxygène.. Dou il y a des jours dans la montagne.. on va en profiter plus tard..

Profiter de cette belle soirée et prenez soin de vous..

Minuit va sonner....

Ce ne sera pas Cendrillon et sa pantouffle de verre mais bel et bien une nouvelle Année qui débute 2022.. 

Que cette année vous apporte ce que vous désirez au plus profond de vous..

En premier la santé primordiale, et après à chacun son appréciation selon ses degrés essentiels..

De l'amour.. car une vie sans amour n'est rien.. une personne qui fera vibrer votre coeur et qui sera là pour vous.. qui séchera vos peines et contribuera à vos joies.. Une épaule ce qui on peut compter..un gros serrage de bras (et ça j'aime beaucoup hein Dou mdr) 

De l'argent et tout le reste.. un beau cocktail pour commencer l'année!!

JE VOUS SOUHAITE UNE TRES BELLE ANNEE 2022....

Et de très belles recettes à venir...

Je dois vous avouer une chose la préparation du 24 ce fameux réveillon.. Une belle épopée..

Tout commence par le fait que je devais bosser de nuit pendant tout le début de semaine jusqu'au 24 matin.. alors imagine ma tête quand je me suis levée le 24 à 14h....

Même le Père Noël a prit peur quand il est passé au dessus de la maison.. 

J'avais une quantité de choses à préparer, du sommeil en moins, des imprévus comme toujours..

Et le plan de table et les décorations à faire....

Et là tu demandes aux garçons tu ferais comment toi????

Nan mais mam c'est bien comme ça.. ouais bref comme si tu pissais dans un violon tu n'es pas plus avancé!!

Et moi qui m'appliquais pour donner un souffle de vie de Noël!!

J'avais envie d'une âme de Noël, une féérie, une ambiance de magie.... Tu parles le soufflé est vite redescendu..

Un fois tout mis je demande le verdict!! 

ouais c'est pas mal!!

Hein pas mal hahahaha lalalalala les ados et vous ? votre déco? 

J'aime bien le côté naturel, bois, nature, lumière et une touche du Père Noël !!

J'ai trouvé des choses sympa des portes serviettes, des animaux en bois pour décorer la table....

De petits porte noms aussi je trouve ça très sympa pour personnaliser Noël!!

Et hop une petite musique de fond pour un bel harmonie....

Je crois que l'on peut laisser entrer la magie de Noël!!

Et le menu.... 

Ca y est le rush des recettes de Noël arrive.. 

Mes petits biscuits de Noël....

La gourmande qui est en moi s'émoustille les papilles..

Tu es l'artiste de ta propre vie....

Ne laisse pas le pinceau entre les mains des autres..

Souris à la vie..

Prends soin de toi..

Et lèche tes doigts de chocolat avec gourmandise..