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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

26 décembre 2017 2 26 /12 /décembre /2017 21:22

Après un répit de quelques heures.. Mael et Anton ont déclaré forfait.. Evan lui a grignoté un yaourt..

Pause façon geek sur cette demi journée.. Puis ont dénoué les cravates et boutons de chemises, ont commencé les duels virtuels

Bon à cet instant on les as perdu!! lol

 

Menu du soir:

On attaque avec une terrine de poulet au foie gras en gelée

Original!!

Original!!

Une version très originale du boudin à la volaille..

C'était hyper léger, subtil bien assaisonné!!

Vraiment un régal.. accompagné de gratin dauphinois à se taper les fesses par terre!!

 

Succulent!!
Succulent!!

Succulent!!

Mon péché mignon la ronde des fromages..

Même ceux qui puent et que tu refoules du goulot..

Bien fait, onctueux..

 

Miam!!

Miam!!

Et on termine par une bûche vanille, noisettes et nougatine meringuée..

Suivi d'une infusion pour que le sommeil nous gagne..

Super bonne!!
Super bonne!!
Super bonne!!

Super bonne!!

Bravo à Mamie Framboise!!

Elle a encore grave assurée.. les garçons étaient heureux!!

Que de bons fous rires, de belles photos et surtout la conquête des cadeaux!!

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25 décembre 2017 1 25 /12 /décembre /2017 18:25

Voici le menu concocté par mamie framboise..

Les gars heureux de revenir à la maison après un réveillon du 24 qui a été mouvementé....Fatigué et malade!!

Du coup on s'est installé sur le canapé, les plaids et on s'est reposé!!

Tous en rang d'oignons.. c'était top!! Heureux de se retrouver!!

On a mis le sapin qui scintille avec notre petite guirlande.. des moments que l'on aime partager..!! ça sert à rien d'avoir mille guirlandes.. les choses les plus simples sont les meilleures..

Après concertation on a filé quand même manger chez Mamie..Qui avait préparé de bonnes recettes comme d'habitude..

Les gars ont eu un menu plus léger pour s'assurer qu'ils ne soient pas malades..

 

On démarre avec le foie gras:

trop délicieux!!

trop délicieux!!

Un verre festif pour trinquer et arroser Noël!!

A la votre!!

A la votre!!

Lotte à l'armoricaine

Hummmm!!

Hummmm!!

Une pintade forestière avec des trompettes

Excellent!!
Excellent!!

Excellent!!

Délicieux gratin dauphinois

un délice!!

un délice!!

Bûche patissière à la mûre et fraises des bois

Léger pour finir le repas!!
Léger pour finir le repas!!

Léger pour finir le repas!!

Repas à 7 quatre générations trop beau!!

Photos et beaux souvenirs!!

L'essentiel est là....

Arrière grand-père

Arrière grand-père

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25 décembre 2017 1 25 /12 /décembre /2017 16:16

Après un mini dodo.. je vous souhaite un Joyeux Noël !!

Il est l'heure de remettre les pieds sous la table.. Et de faire honneur à la cuisinière!!

Pour ma part cette année, je suis invitée ça c'est le top..mdr

Je fais travailler Papi et Mamie en retraite.. ben quoi?? lol

Et je peux vous dire qu'elle cuisine hyper bien!! On va se régaler!!

J'ai des petits yeux.. pas facile de faire la Mère Noël toute la nuit!! Je compatis avec le Père Noël qui doit être toujours en train de ronfler après sa tournée et ses grogs engloutis..lol

C'est un sacré boulot..il a du taf en une nuit!! lol

 

Houlà c'est raide!!

Houlà c'est raide!!

C'est là que l'on voit que l'on vieillit.. on a plus 20 ans!! lol

Après ce repas de midi.. on va prendre un petit citrate..PTDR

Et oui il va y avoir beaucoup trop à manger je le sens.. mdr

Et vous les z'amis c'est quoi votre menu de Noël??

 

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25 décembre 2017 1 25 /12 /décembre /2017 07:00

Hohohohoho!!

Gardienne de la nuit à l'hôpital pour le passage du père Noël!!

J'espère que vous avez mis vos chaussettes près de la cheminée!!

Et si vous n'avez pas de cheminée il y a bien un endroit près du sapin pour les pendre..

Nous à l'hôpital on a trouvé la solution.. Vous verrez les photos après!!

Alors nous sommes le matin de Noël.. Le réveil est certainement dur..

Et les petits yeux tirés..il est l'heure d'aller voir si le Père Noël est passé..

Si vous avez été sage.. Le bas du sapin doit être rempli de jolis paquets!!

Moi j'ai été très sage..!! lol

 Si si han mais comment vous êtes vous en doutiez?? mdr

Munissez vous de votre appareil photo c'est le moment d'immortaliser les jolis sourires de vos proches!!

 

 

C'est parti !!

C'est parti !!

Le plus important c'est d'être ensemble..

Alors hop pour les enfants et les plus grands top chrono c est parti!!

Ha je vois que certains sont contents et d'autres moins..ptdr

C'est le jeu ma pauvre lucette!!

Bon moi un pti dodo de 2 heures.. Avant de revoir mes ptits amours..

 

Sapin de Noël de l'hôpital!!

Sapin de Noël de l'hôpital!!

Quand moi je vais me coucher..

Certains prennent la relève pour affronter ce Noël..

Grosse pensée à Dou qui doit être déjà en plein rush après la soirée du 24 décembre..

Entre les indigestions, les virus et bien d'autres choses.. Bon courage Dou..!!

 

 

Même le père Noël est venu s'asseoir..

Même le père Noël est venu s'asseoir..

Comme vous l'avez remarqué le Père Noël est venu me rendre visite cette nuit à l'hôpital!!

Il s'est assis près de la cheminée avec les chaussettes qui pendouillaient!!

On a taillé une petite bavette.. Je lui est proposé un lait chaud mais il a préféré un grog..

Ha sacré Père Noël..!! Il avait besoin de se réchauffer pour finir sa tournée avec ses rennes!!

J'ai donc eu la primeur de caresser ses rennes.. Mais chut ne le dites à personne!!

Il m'a dit qu'il allait prendre la direction de là où il fait toujours beau.. pour regarder la dernière course avec Dou.. ptdr

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24 décembre 2017 7 24 /12 /décembre /2017 23:00

C'est la belle nuit de Noël les enfants vont faire dodo.. J'adore cette chanson!!

Autour de ce Noël.. Il y a bien sûr les éternelles crèches..

Il y en a de multiples sortes.. Je vous fais une petite ronde de ces crèches..

Et un petit clin d'œil à mon aîné qui m'a demandé de commencer le cathé..

Surprise mais à la fois contente je respecte ces convictions et ses choix!!

Quand on devient parents, on a le devoir d'accompagner ses enfants dans leurs propres choix même si cela peut surprendre..

Il est peu judicieux de vouloir faire changer de voie ou d'avis ses enfants.. Ils faut qu'ils aillent au bout de leurs désirs..

En tant que Maman je suis sur tous les fronts.. On avait déjà des semaines chargées et bien avec de l'organisation on s'adapte!! mdr

Je dois dire que je replonge dans mes premières années.. c'est de l'investissement, du temps et de l'argent aussi!! peu importe.. On demande rien et on avance pour les loulous!! Carpe Diem!!

 

 

 

Douce Nuit de Noël et ronde de crèches pour Evan

Le jour de Noël on met l'enfant dans la crêche..

C'est souvent que la tradition n'est pas tout à fait respectée.. qu importe l'essentiel est ailleurs!!

Mamie et Papi sont très fiers de toi!!

Douce Nuit de Noël et ronde de crèches pour Evan

J'adore cette ronde de crèches!!

Douce Nuit de Noël et ronde de crèches pour Evan
Douce Nuit de Noël et ronde de crèches pour Evan
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24 décembre 2017 7 24 /12 /décembre /2017 18:30

Avant de partir bosser à l'hôpital..

Une petite bougie que j'allume.. cette jolie flamme jaunâtre et orangée qui virevolte, je l'a dédie à tous ces enfants qui sont partis trop tôt!!

Ces petits anges qui sont au ciel.. Que l'on croit ou pas on ne peut pas être insensibles à cette jeunesse fauchée qui avait leur vie devant eux!!

Une pensée pour leur famille..

Alors à tous ces anges.. On pense à vous très fort et on vous aimera toujours!!

La veille de Noël

Que cette bougie apporte un peu de bonheur à tous ceux qui souffrent!!

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24 décembre 2017 7 24 /12 /décembre /2017 17:00

Ca y est après des semaines où l'on nous a incité à acheter les cadeaux, les décorations de Noël!! On peut toucher du bout du doigt le but ultime.. Ouais c'est bientôt le réveillon de Noël.. Une jolie table décorée.. de bons plats réservés aux fêtes..et peut-être les cadeaux si vous êtes pas couchés à minuit!!

Ici la tradition c'est que les enfants soient couchés le soir et oh surprise les yeux émerveillés ils voient les cadeaux au petit matin de Noël!!

Malheureusement cette tradition se perd..!! Maintenant c'est souvent avant de passer à table le 24 pour que les grands aient la paix..mdr

Que vous voulez vous la société change..!!

Pour ma part, ce sera des fêtes de fin d'années en nuit à l'hôpital!! Y en faut qui travaille!!

Oui c'est nous les gardiens de nuit qui appaisont les personnes qui n'ont plus de famille, qui sont en souffrances.. Ou tout simplement que leur famille préfère festoyer sans leurs aînés trop encombrants..

Un sourire.. une main tendue.. une écoute..et un petit bonnet de Noël pour adoucir ses fêtes..

Gardons à l'esprit que les années passent et qu'un jour ce sera peut-être nous à leur place.. J'espère de tout cœur qu'une soignante prendra le temps et aura la patience, l'envie de redonner l'espoir et le sourire..

 

 

Sapin en moutons!!

Sapin en moutons!!

Bon courage à tous ces corps de métiers qui veillent pendant ces fêtes sur la population..

C'est plus qu'un métier quand on est à l'hôpital, en gendarmerie, au commissariat, en caserne.. C'est une vocation qui prend tout son sens quand arrive les fêtes..!!

Une pensée à Dou qui est de garde!!

Bon Réveillon du 24 décembre
Bon Réveillon du 24 décembre

Je vous souhaite un très bon réveillon!!

Passer de belles heures avec vos familles pour créer de beaux souvenirs!!

Une pensée à mes amours qui ne sont pas avec moi....

Mes ptits trésors Maman vous aime très fort et a hâte de vous retrouver le jour de Noël midi!!

Je n'aurai pas dormi longtemps mais je serai heureuse de voir vos petites bouilles et vos yeux devant les cadeaux que le traineau du Père Noël a emmener dans la nuit étoilée!!

Magnifique!!

Magnifique!!

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8 décembre 2017 5 08 /12 /décembre /2017 18:47

Nous sommes le 8 décembre.. Jour des illuminations!!

Les garçons se sont attelés à décorer le sapin pour qu'il brille de mille feux..

De notre côté avec Dou nous avons mis en place le village de Noël..

Village de Noël enneigé avec bûches de bois pour donner du cachet..

Bonne idée que le village soit face à nous!! Après nous avons eu des maux pour recouvrir de neige nos cartons..mdr.. ben oui je voulais que ce soit assez droit sans trop de vagues!!

Ouais je sais je suis embêtante!! ptdr!! si peu!!

Après la disposition il a fallu trouver une prise pour pouvoir mettre toutes les prises.. pas choses faciles mais on a pu voler chez papi et mamie une multiprise..lol

Voici en images notre épopée de Noël!!

 

Le village de jour!!
Le village de jour!!

Le village de jour!!

Voici le sapin du pays où il fait toujours beau..!!

Après une recherche également de prises..décidemment!!

La lumière a jaillit du sapin comme par magie.. Wahou.. Et l'on peut remarquer une petite caserne toute blanche et jaune..mdr

 

Oh c'est beau Dou!!

Oh c'est beau Dou!!

C'est aussi le jour du téléthon..

On fait preuve de générosité pour combattre et trouver des solutions pour ces foutues maladies!!

Voici le lot que j'ai gagné au tirage des mandarines..

Emballées par les élèves de l'école..

Et c'est quoi???? Ptdr

Une salière et une poivrière!! lol

Une bonne action, le plaisir pour les garçons de voir s'ils ont gagné....

Illuminations du sapin et des décos de Noël
Illuminations du sapin et des décos de Noël

Quand la nuit arrive..

Les décors s'illuminent..

On s'assoit sur le canapé et on regarde avec bonheur..

La magie et les rêves de Noël nous envahissent petits et grands!!

Le village s'agrandit d'années en années..

En haut les décors de montagnes pour ainsi redescendre dans la vallée..

Village nocturne!!
Village nocturne!!

Village nocturne!!

Anton en a pris pleins les mirettes..

Heu on va peut être arrêter le chant de Noël.. c'est la 50 ème fois qu'on l'écoute!!

Maël prévoit déjà les décors de l'an prochain..

Evan prend en photos..

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30 octobre 2017 1 30 /10 /octobre /2017 08:00

En attendant halloween.. on a décidé de décorer la maisonnée..

Ce qui a conduit de beaux fous rires.. Et des photos bien-sûr!!

Anton pti calinou d'amour..toujours vers mamounette

Anton pti calinou d'amour..toujours vers mamounette

Maël dit la tête brûlée.. Rapé suite à une chute à l'école et en mode fièvre..BOUH

Maël dit la tête brûlée.. Rapé suite à une chute à l'école et en mode fièvre..BOUH

Evan sportif qui profite du grand air et du soleil

Evan sportif qui profite du grand air et du soleil

Coucher de soleil trop top

Coucher de soleil trop top

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28 octobre 2017 6 28 /10 /octobre /2017 13:38

Je vous entends déjà hein un barbecue en Octobre!!

Le menhir lui est tombé sur la tête.. heu nan!!

Merci je vais bien!! lol

Ben quoi?? On a des températures digne d'un mois de fin juillet alors ben on profite de ce beau temps pour prolonger le plaisir de se faire un barbecue à la maison!!

Menu saucisses merguez of course mais petites côtes de porc aux herbes sympa.. Manque plus que les cigales!!

Bon ça ça peut s'arranger!! Tendez l'oreille..plus près..encore plus près..ferme les yeux.. TSITSI.. Pas mal hein!! ptdr

Barbecue : côtes de porc marinade herbes de provences et paysage de ciel

Pour 4 personnes:

 

  • saucisses chipolatas
  • merguez qui arrachent pas
  • côtes de porc
  • huile d'olive
  • herbes de provence

Mettre les côtes de porc dans de l'huile d'olive.

 

Les laisser macérer.

 

Saupoudrer d'herbes de provence.

 

Et hop sur la grille!!

Barbecue : côtes de porc marinade herbes de provences et paysage de ciel
Barbecue : côtes de porc marinade herbes de provences et paysage de ciel

Je vous laisse avec ces magnifiques moutons gris et noirs qui fendent le ciel!!

Ils laissent entrevoir le coucher du soleil qui se couvre de couleurs vives..

Un très beau contraste juste sous nos yeux!!

Les garçons et moi on revient souvent le soir du sport, et on se laisse à rêver et à imaginer à des formes d'animaux ou autres..

Alors tu as l'ado qui au début pouffait style ouais c'est bon c'est des nuages.. y a un âge où ils ont d'autres préoccupations.. Mais finalement quand la grâce le touche et fend l'armure.. il commence à apprécier..

Maël et Anton eux.. se prennent au jeu.. et trouve le spectacle superbe.. 

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recettes de plats orientaux          

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