Ce menu était destiné pour les enfants et leur

faire découvrir de nouvelles saveurs et de

nouveaux goûts!! Mais les grands ont bien aimés

finalement on a un petit bateau vert et sa

macédoine, une petite brochette de crevette et

mozzarella et pour finir des petits médaillons de

chèvre au curcuma... Apparemment manger

beaucoup d'avocat et de curcuma ce serait bon à

la santé ce sont des antioxydants donc pourquoi

s'en priver....

Pour la déco du bateau:

• un demi avocat très mûr
• saumon fumé
• macédoine
• mayo
• un cure dent
• une étiquette avec différents motifs

Pour la rame de l'avocat:

• un pique en bois
• des petites crevettes roses
• mozzarella

Pour les brochettes de médaillon de chèvre:

• 1/2 bûche de chèvre
• 2 oeufs
• 2 grosses cuillères à soupe de crème
• curcuma

Couper des tranches de chèvre.

Dans un saladier.

Casser les oeufs.

Ajouter la crème.

Remuer.

Saupoudrer de curcuma.

Mettre dans les moules.

Cuire 20 mn à 200 degrés.

Les mettre en brochette.

Ajouter du saumon fumé.

Et une tranche de mozzarella.

Servir avec une salade de mâche au vinaigre de

framboise.

Une multitude de saveurs différentes à faire

découvrir aux enfants.

Avec la déco il mange beaucoup mieux....

Ca y est on est le 14 juillet et mon fils vient

d'avoir 3 ans. Déjà................. le temps ne s'est

pas prêté à notre bonheur, de violentes rafales ont

soufflé emportant tout sur son passage... la

maison oui oui, les arbres, les pots, les tuiles!!

Une pensée pour toutes les personnes qui ont eu

des dégats certes matériels mais ça fait mal au

coeur. Mais bon le beau temps a pointé le bout du

nez à 19h un bel arc-en-ciel est arrivé. Mon

chouchou a soufflé ses bougies, était ravi de son

gâteau en forme de château-fort!!!!!!!!!!!!!!

Pour le chateau-fort:

• 8 oeufs
• 3 yaourts vanille
• 2 sachets de levure
• 2 pots d'huile d'olive
• 4 pots de farine
• 2.5 pots de sucre
• quelques crocodiles
• bonbons fraises
• 300 g de chocolat noir

Battre les oeufs.

Ajouter les yaourts.

La farine et le sucre.

Incorporer la levure.

Verser l'huile d'olive.

Cuire à 200 degrés pendant 35 mn.

Quand il est froid.

Napper de chocolat noir.

Décorer de crocodiles dans la fosse.

Au centre quelques fraises.

Piquer des drapeaux.

Confections des drapeaux:

• 4 cure-dents
• 4 rectangles de papier
• feutres
• colle

Découper des petits rectangles de papiers.

Plier en 2.

Coller le cure-dent.

Rabatter.

Inscrire le nom, l'âge.....

Comment faire manger des haricots verts à nos

enfants pas facile; moi le mien il n'était pas

difficile jusqu'à 2 ans. Après la bagarre pour les

légumes!!!! J'ai usé de stratagèmes

malicieux!!!!!!!!!!!!!

Pour une assiette:

• une tranche de ballottine aux olives
• 1/2 boîte d'haricots verts
• pointe de ketchup
• 2 feuilles de salade

Etaler la tranche de ballottine.

Cuire les haricots verts.

Faites le visage en ketchup.

Les yeux, nez et bouche.

La salade pour les oreilles.

Disposer nos haricots verts en guise de cheveux.

Droits sur la tête.

Les enfants trouvent ça rigolo!!!!! 

Pour 2 pirogues:

• 100g de riz long
• 1/2 poivrons verts
• 1 concombre
• 150g de dés de jambon
• 100g de mimolette

Couper en longueur le concombre.

Evider le.

Faire des cubes avec.

Faire dégorger.

Cuire le riz.

Couper des dés de mimolette.

Faire de même avec le poivron.

Montage:

Prendre nos concombres évidés.

Dans un saladier mettre le riz.

Ajouter les dés de poivrons, mimolette.

Ainsi que les dés de jambon, concombre.

Mettre soit une pointe de mayonnaise ou

vinaigrette.

Pour une assiette d'enfant:

            Atome d'hydrogène:

• 2 oeufs
• 1 saucisse

Cuire 2 oeufs à durs.

Doucir une saucisse.

Mettre 2 oeufs et au milieu une saucisse.

Cela nous fait le shéma de l'atome d'hydrogène.