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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Texte Libre

Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

Mon blog est <script type="text/javascript" src="http://recettes.de/js/classement/mesdelicesparadisiaques.over-blog.com.js"></script> du <a href="http://recettes.de/blogs-cuisine">classement des blogs cuisine</a> de <a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a>

Texte Libre

 

 Recettes de cuisine

10 février 2014 1 10 /02 /février /2014 08:43

 

Me voici de retour dans la catégorie petits pots de bébé comme vous le savez j'ai le bonheur d'avoir mon petit Anton Eléo je vous l'avait présenté au printemps, il a bien grandit et voici une recette la plus simple, la meilleure pour lui.

 

 

Pour 1 petit pot:

 

  • 100 g de pommes du jardin

 

Peler et épépiner les pommes.

 

Couper en 4.

 

Cuire à la vapeur.

 

Pour garder toutes les vitamines.

 

Une fois cuit, mixer le tout.

 

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25 novembre 2010 4 25 /11 /novembre /2010 14:27

 

Bébé a 9 mois et grandit grandit comme un

 

champignon!! Il a bon appétit mais devient plus

 

sélectif et découvre toutes les saveurs aujourd'hui

 

je tente un petit pot choux-bruxelle...

 

 

Pour 260g:

 

  • 15 g de saumon fumé
  • 1 poignée de choux de bruxelle
  • 2 pommes de terre
  • persil
  • noix de beurre
  • 1 petite boule de mozzarella
  • lait infantile

 

Cuire les pommes de terre.

 

Faire de même avec les choux-bruxelle.

 

Hâcher de persil.

 

Mixer les légumes.

 

Ajouter le saumon et la mozzarella.

 

Mettre la noix de beurre.

 

Remuer.

 

Délayer avec du lait infantile.

 

Mélanger ou remixer.

 

 

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18 novembre 2010 4 18 /11 /novembre /2010 13:43

 

En ce moment je suis tendance chou-fleur je ne

 

sais pas pourquoi, j'en mange des tonnes!! En

 

gratin, au beurre, au curry bref même de le petit

 

pot de mon fils j'en mets donc aujourd'hui jeudi

 

c'est chou-fleur party!!

 

 

Pour 260 g:

 

  • 15 g de jambon
  • quelques têtes de chou-fleur
  • 2 pommes de terre
  • persil
  • lait infantile

 

 

Cuire les pommes de terre.

 

Les écraser à la fourchette.

 

Cuire le chou-fleur.

 

Le mixer.

 

Hâcher le persil.

 

Faire de même avec le jambon.

 

Tout mélanger.

 

Délayer avec du lait infantile.

 

Remuer.

 

Recette pour un enfant de 9 mois.

 

 

 

 

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17 novembre 2010 3 17 /11 /novembre /2010 08:59

Me revoilà avec mes petits pots et oui bébé a un

 

grand appétit et à besoin de repas complet!!

 

Aujourd'hui un petit couscous rassurez-vous pas

 

de merguez encore...!!! lol

 

Je le fais à mon plus grand sans le mouliner, ni le

 

hâcher il adore!!

 

 

Pour 260g:

 

  • 1 poignée de semoule moyenne
  • 2 tomates bien mûres
  • 15g de thon naturel
  • ou frais
  • noix de beurre
  • oseille
  • lait infantile

 

Cuire le coucous.

 

Peler la tomate.

 

Enlever les pépins.

 

Mixer le thon.

 

Faites doucir la tomate.

 

Ecrasez la.

 

Ajouter le thon.

 

Mixer un peu d'oseille.

 

Remuer.

 

Mettre une noix de beurre dans la semoule.

 

Délayer avec du lait infantile.

 

Pour les plus petits bébés mixer aussi la semoule,

 

moi il arrive a bientôt 9 mois à manger une

 

texture avec des petits morceaux ou grains!!

 

 

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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 10:22

 

Je continue mon marathon de petits pots, j'utilise

 

ma dernière courgette de l'année du jardin... un

 

record de courgette je n'avais jamais vu cela!

 

 

Pour 260g:

 

  • 15 g de poulet
  • 1 petite courgette
  • 1 poignée de pâte
  • lait infantile
  • marjolaine
  • noix de beurre

 

J'utilise le même morceau que l'autre jour pour le

 

poulet.

 

Généralement quand je le cuits je garde soit au

 

congel ou au frigo des petits morceaux déjà pesés

 

pour mes petits pots à venir c'est bien plus

 

pratique!!

 

Cuire les pâtes.

 

Faire de même avec la courgette.

 

Une fois les pâtes cuites.

 

Saupoudrer de marjolaine.

 

Mettre une noix de beurre.

 

Mixer le tout.

 

Délayer avec du lait infantile.

 

 

 

 

 

 

 

 

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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 10:12

 

Ca y est dans les étals des magasins on trouve

 

déjà des clémentines, je me suis laissée tenter

 

pour voir ce qu'elles valaient si elles étaient

 

bonnes et sucrées; déçues par certaines mais

 

dans l'ensemble elles étaient ps trop mal.... Donc

 

j'ai fait un petit pot compote avec ce que j'avais

 

sous la mai pour mon adorable bébé!!

 

 

Pour 3 petits pots de compotes:

 

  • 1 pomme
  • 2 bananes
  • 4 clémentines
  • lait infantile

 

Eplucher la pomme.

 

L'a cuire.

 

Mixer.

 

Incorporer les bananes.

 

Les mixer également.

 

Couper en 2 les cléméntines.

 

Les presser.

 

Ajouter le jus de celles-ci.

 

Délayer avec du lait infantile.

 

 

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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 09:56

 

Aujourd'hui lundi je vais réaliser différentes

 

recettes pour 2 jours entiers de bébé qui a

 

maintenant bientôt 8 mois et demi, je prends un

 

peu d'avance sachant que les pots peuvent se

 

conserver 48 heures environ au frais!! Première

 

recette:

 

 

Pour 260g:

 

  • 15 g de dinde
  • 1 poignée de riz
  • coriandre en poudre
  • 1 poignée de petits pois
  • noix de beurre
  • clou de girofle
  • 1 oignon
  • lait infantile

 

Cuire le riz avec son oignon et son clou de girofle.

 

Cuire les petits pois.

 

Prélever 15 g de dinde dans un filet.

 

Le mixer ou le hâcher selon l'enfant et son âge.

 

Egoutter le riz.

 

Ajouter un peu de coriandre.

 

Mettre une noix de beurre.

 

Ecraser ou mixer les petits pois.

 

Faire de même pour le riz.

 

Mélanger le tout.

 

Délayer avec du lait infantile.

 

Ou faites de bandes séparées avec de la viande

 

dans les 2.

 

 

 

 

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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 15:33

 

Encore une recette pour bébé, cette fois-ci à base

 

de saumon fumé et de brocolis... Le saumon est

 

très bon pour le développpement intellectuel,

 

ainsi que toute la famille des choux sont très

 

bénéfiques mais avec modération pour les petits

 

bouts car ils n'ont pas l'estomac et les intestins

 

aussi matûres que nous!!!!

 

 

Pour 260g:

 

 

  • 15 g de saumon fumé
  • 3 pommes de terre
  • lait infantile
  • une noix de beurre
  • 2 tête de brocolis
  • persil plat

 

Cuire les brocolis.

 

Faire de même avec les pommes de terre.

 

Mixer le tout.

 

Hacher finement le persil.

 

Mixer également le saumon fumé.

 

Ajouter la noix de beurre.

 

Délayer avec le lait infantile.

 

 

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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 15:21

 

Bébé grandit et aime les petits pots de viande

 

plus que les légumes aujourd'hui recette avec du

 

poulet, je prends le poulet dans la partie soit de la

 

cuisse soit du haut de cuisse je trouve que c'est

 

bien plus moelleux le blanc cela fait des boulettes

 

c'est pas top!!

 

 

Pour 260g:

 

  • 15 g de poulet
  • 3 petites pommes de terre
  • 2 carottes
  • thym
  • lait infantile
  • un peu d'huile d'olive

 

 

Faire cuire un poulet entier sans le salé.

 

Prélever un peu de viande dans le morceaux de

 

votre choix.

 

Au cuit vapeur mettre dans 2 compartiments

 

différents.

 

Les carottes et les pommes de terre.

 

Une fois cuits, mixer les légumes.

 

Effeuiller le thym.

 

Mettre un mini filet d'huile d'olive.

 

Délayer avec du lait infantile.

 

 

 

 

 

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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 14:41

 

Petit pot avec du poisson... du colin!!!

 

 

Pour 260g:

 

  • 15 g de colin
  • un peu de coquillettes
  • 3 petites carottes
  • une noix de beurre
  • du lait infantile
  • aneth

 

Cuire les coquillettes.

 

Cuire le colin en papillotte.

 

Saupoudrer d'aneth.

 

Cuire des carottes.

 

Mixer le tout avec du beurre.

 

Verser du lait infantile.

 

 

 

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recettes de plats orientaux          

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