750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
  • Contact

Profil

Texte Libre

Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

Recherche

Et si on parlait de tout de rien!!

Mon blog est <script type="text/javascript" src="http://recettes.de/js/classement/mesdelicesparadisiaques.over-blog.com.js"></script> du <a href="http://recettes.de/blogs-cuisine">classement des blogs cuisine</a> de <a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a>

Texte Libre

 

 Recettes de cuisine

8 mai 2020 5 08 /05 /mai /2020 19:25

Un petit feuilleté ça vous dit??

On va se régaler avec une petite salade trop bon!!

Feuilleté au mascarpone, jambon, chèvre, emmental et graines de pavot bleu

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte feuilletée
  • mascarpone
  • 4 tranches de jambon
  • 1 bûche de chèvre
  • emmental
  • pavot bleu 1 jaune
Feuilleté au mascarpone, jambon, chèvre, emmental et graines de pavot bleu

Etaler la pâte feuilletée.

 

Napper de mascarpone.

 

Faire des entailles sur les côtés pour lanières.

 

Disposer le jambon, les rondelles de chèvre.

 

Parsemer d'emmental.

 

Replier les lanières.

 

Badigeonner de jaune d'oeuf.

 

Mettre les graines de pavot.

 

Cuire au four à 180 degrés pendant 25 min.

Partager cet article
Repost0
27 avril 2020 1 27 /04 /avril /2020 19:07

Une petite tourte feuilletée avec un bon goût de fromages..

On met deux fromages qui s 'allient bien..

Du cantal et du chèvre..

 

Tourte salée au cantal, chèvre et lardons

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 100 g d'emmental
  • 1 bûche de chèvre
  • 3 tranches de cantal
  • 150 g de lardons
  • 150 g de crème
Tourte salée au cantal, chèvre et lardons
Tourte salée au cantal, chèvre et lardons

Etaler la pâte feuilletée.

 

L'a piquer.

 

Mettre les lardons.

 

Casser les oeufs et la crème.

 

Mettre le chèvre et le cantal.

 

Napper avec la préparation crème oeufs.

 

Parsemer de gruyère râpé.

 

Cuire au four à 200 degrés pendant 20 min.

Tourte salée au cantal, chèvre et lardons
Tourte salée au cantal, chèvre et lardons
Partager cet article
Repost0
18 mars 2020 3 18 /03 /mars /2020 21:46

Aujourd'hui on se fait une petite gourmandise salée oui c'est ça une gourmandise car faut pas en abuser pas mal de calories..

Mais on se laisse tenter pour profiter des soirées de mars avec de la raclette..

Aussi parce que on se remonte le moral comme on peut..

Et que c'est assez rapide..

 

 

Feuilleté raclette, pommes de terre, jambon graine de pavot bleu

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune
  • un peu de crème
  • 2 tranches de jambon
  • graines de pavot bleu
  • 6 tranches de raclette
  • 2 pommes de terre
Feuilleté raclette, pommes de terre, jambon graine de pavot bleu
Feuilleté raclette, pommes de terre, jambon graine de pavot bleu

Etaler la pâte feuilletée.

 

Faire des entailles de chaque côtés de la pâte.

 

Napper de crème.

 

Cuire et peler les pommes de terre.

 

Couper en tranche.

 

Poser sur la crème.

 

Mettre le jambon.

 

Disposer la raclette.

 

Croiser les morceaux de pâte.

 

Badigeonner de jaune d'oeuf.

 

Parsemer de graines de pavot.

 

Cuire au four à 200 degrés pendant 20 min.

 

Servir avec une salade verte.

 

 

Partager cet article
Repost0
30 janvier 2020 4 30 /01 /janvier /2020 20:32

Dernier jour de janvier .. 

 

Nous avons un temps avec des températures bien plus qu'un printemps ..

 

On annonce ici presque 16 degrés pour le week end ..

 

Alors sur un rangé l'appareil à raclette, la croziflette, et la tartiflette ..

 

On s'est dit qu'une pizza salade serait plus appropriée ..

 

Des olives pour Anton .. du fromage pour Maël et jambon pour Evan chacun s'y retrouve ..

 

Bien généreuse .. On craque pour cette garniture .. Et vous ??

Pizza au jambon, mozzarella, origan, tomates, olives et emmental

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte à pizza
  • 10 olives vertes
  • 6 tranches de jambon
  • 1 poignée d'emmental
  • 1 boule de mozzarella
  • origan
  • sauce tomate
Pizza au jambon, mozzarella, origan, tomates, olives et emmental
Pizza au jambon, mozzarella, origan, tomates, olives et emmental
Pizza au jambon, mozzarella, origan, tomates, olives et emmental

Etaler la pâte à pizza.

 

Napper de sauce tomate.

 

Mettre les tranches de jambon dessus.

 

Couper les tranches de mozzarella.

 

Mettre les olives.

 

Saupoudrer d'emmental.

 

Parsemer d'origan.

 

Cuire au four à 200 degrés pendant 20 min.

Pizza au jambon, mozzarella, origan, tomates, olives et emmental
Pizza au jambon, mozzarella, origan, tomates, olives et emmental
Partager cet article
Repost0
6 décembre 2019 5 06 /12 /décembre /2019 14:24

Quand Dou cuisine chez lui..

Toujours de bonnes choses à manger..

Une petite tarte bien gourmande et savoureuse..

Ca sent l'hiver..

Tarte parmentière duo de comté et morbier tranches jambon du pays

Pour 4 personnes:

 

  • Pâte feuilletée
  • 6 pommes de terre
  • quelques tranches de morbier
  • quelques tranches de comté
  • 3 oeufs
  • 200 g de crème
  • quelques tranches de jambon du pays
Tarte parmentière duo de comté et morbier tranches jambon du pays
Tarte parmentière duo de comté et morbier tranches jambon du pays

Etaler la pâte feuilletée.

 

Piquer la pâte.

 

Cuire les pommes de terre.

 

Les couper.

 

Etaler sur la pâte.

 

Mettre les fromages en alternance.

 

Disposer le jmabon du pays.

 

Casser les oeufs et la crème.

 

Verser la préparation.

 

Cuire au four à 10 degrés pendant 30 min.

Partager cet article
Repost0
20 novembre 2019 3 20 /11 /novembre /2019 22:37

Quand tu bosses de nuit et que tu te réveilles avec la bonne odeur d une tourte très gourmande..

 

Et oui c'est tourte n'est pas une de mes créations..

 

Y a juste la frisée défrisée qui était dans le frigo..

 

Une tourte made in dou qui s'est collé au fourneaux pour me concocter une recette qui réconforte..

 

L'odeur du fromage fondu un pur bonheur..

 

Un petit goût de montagne..

 

Alors je tends une perche tu peux en refaire quand tu veux..

 

 

 

Tourte pommes de terre, lard, morbier et comté

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte feuilletée
  • 8 pommes de terre
  • 6 tranches de morbier
  • 6 tranches de comté
  • 4 oeufs
  • sel
  • poivre
  • 200 g de crème
  • 6 tranches de lard
Tourte pommes de terre, lard, morbier et comté
Tourte pommes de terre, lard, morbier et comté

Etaler la pâte feuilletée.

 

Piquer la pâte.

 

Mettre des tranches fines de pommes de terre.

 

Mettre les tranches de lard.

 

Casser les oeufs avec la crème.

 

Saler et poivrer.

 

Verser un peu de la préparation.

 

Mettre les tranches de morbier et comté.

 

Une couche de pommes de terre.

 

Verser le reste de préparation.

 

Cuire au four à 180 degrés pendant 30 min.

 

Servir avec une salade frisée.

 

 

Partager cet article
Repost0
14 novembre 2019 4 14 /11 /novembre /2019 08:48

Aujourd'hui une petite quiche très sympa avec pleins de douceur..

 

Douceur avec le comté et le rocamadour deux fromages qui se marient bien..

 

C'est vrai qu'une quiche ou guiche mdr c'est facile et pratique..

Quiche au rocamadour, comté et au jambon

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte feuilletée épaisse
  • 200 g de jambon
  • 1 rocamadour
  • 150 g de comté
  • 3 oeufs
  • 200 g de crème épaisse
Quiche au rocamadour, comté et au jambon

Etaler la pâte feuilletée.

 

Piquer l'a.

 

Ajouter dessus le jambon.

 

Couper le rocamadour.

 

Dans un saladier casser les oeufs et la crème.

 

Mélanger.

 

Verser dans la pâte.

 

Parsemer de comté.

 

Cuire au four 180 degrés pendant 30 min.

Partager cet article
Repost0
24 octobre 2019 4 24 /10 /octobre /2019 17:03

A l'apéro ou en entrée quoi de mieux qu'un cake moelleux??

 

Mais que mettre dedans??

 

On a choisi du chorizo pour un peu de couleur, des olives vertes pour le goût et de la douceur avec le chèvre.

 

 

 

Cake moelleux au chorizo, olive et chèvre

Pour 4 personnes:

 

  • 150 g de farine
  • 160 g de lait
  • 4 oeufs
  • 150 g de chorizo
  • 100 g d'olives vertes
  • 180 g de chèvre
  • 100 g d'huile
  • 1 levure
Cake moelleux au chorizo, olive et chèvre
Cake moelleux au chorizo, olive et chèvre

Dan un saladier.

 

Mettre la farine et la levure.

 

Ajouter l'huile, le lait et les oeufs.

 

Mélanger le tout.

 

Ajouter des lamelles de chorizo.

 

Les olives.

 

Et la bûche de chèvre.

 

Remuer.

 

Cuire au four à 200 degrés pendant 30 min.

Partager cet article
Repost0
5 août 2019 1 05 /08 /août /2019 10:57

Et si on se faisait une quiche ce soir??

La saison des poivrons est lancée..

 

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 200 g de crème
  • 4 tranches de jambon du pays
  • 250 g de dés de jambon
  • 2 poignées d'emmental
  • 1 poivron rouge

Etaler la pâte feuilletée.

 

Mettre les dés de jambon dessus.

 

Ajouter les poivrons en lamelles.

 

Casser les oeufs en omelette.

 

Et ajouter la crème.

 

Poser les tranches de jambon du pays.

 

Verser la préparation.

 

Saupoudrer d'emmental.

 

Cuire au four 180 degrés pendant 25 min.

Partager cet article
Repost0
10 juillet 2019 3 10 /07 /juillet /2019 10:29

Il n'y a pas de saison pour se faire plaisir et manger des croque monsieur..

Alors quand le soir on ne sait pas trop quoi faire on se fait un croque..

Avec du pain de mie aux céréales on adore..

Composé celui-ci comme vous le désirez..

Croque monsieur au pain de mie aux graines, mascarpone, jambon et comté

Pour 2 personnes:

 

  • 4 tranches de pain de mie aux céréales
  • 4 tranches de jambon
  • 2 càs de mascarpone
  • 1 poignée de comté râpé

Etaler le mascarpone sur la tranche de pain de mie.

 

Ajouter le jambon.

 

Puis mettre le comté.

 

Fermer le croque monsieur.

 

Hop au four ou avec un appareil spécial.

Partager cet article
Repost0

Texte Libre

recettes de plats orientaux          

Texte Libre

<a href="http://www.blogs-de-cuisine.com"><img src="http://static.blogs-de-cuisine.com/logo_bdc_blogs.gif" /></a>

 

  <!-- TAG Ptitchef -->
<a href="http://www.ptitchef.com/?site_id=20762" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=20762" border=0

Texte Libre

<div><a href="http://recettes.de/cuisine"><img src="http://recettes.de/images/logos/fille-4c2b11-ff00ff.gif" width="150" height="200" alt="Recettes de Cuisine" border="0" /></a><br />Retrouvez mes recettes sur<br /><a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a></div> <a title="Cherchez des recettes" href="http://www.touteslesrecettes.fr/" id="hr-ARz6o"><img src="http://widget.touteslesrecettes.fr/blogcounter/image?