4 octobre 2019
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15:57
Et si on se faisait une petite salade verte mi chaude mi froide..??
Une mâche avec pleins d'oméga 3 et des petits chèvres chauds..
Humm ça ravigote les papilles..
Pour 2 personnes:
- 4 chèvres chauds
- 2 poignées de mâche
- 2 oeufs durs
- 1 boîte de maïs
- vinaigrette
Dans une poêle mettre les chèvres chauds.
Les faire chauffer sur toutes les faces.
Cuire les oeufs durs.
Dresser l'assiette.
Un peu de mâche au fond.
Mettre la maïs.
Les lamelles d'oeuf dur.
Disposer les chèvres chauds.
Parsemer de vinaigrette.
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Salades
22 septembre 2019
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15:16
Une belle salade composée..
On fait le plein des derniers légumes du jardin..
Pour 2 personnes:
- 2 concombres
- vinaigrette
- 4 tomates
- persil
- 2 oeufs
Eplucher les concombres.
Couper les tomates en rondelles.
Cuire des oeufs à durs.
Faire la vinaigrette.
Dresser l'assiette.
Mettre les rondelles de tomates.
Ajouter les rondelles de concombres.
Couper l'oeuf dur.
Saupoudrer de persil.
Napper de vinaigrette.
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Salades
15 septembre 2019
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17:12
Dans le jardin encore un peu de tomates..
Et vous dans le potager la pluie se fait aussi attendre??
Les températures sont en hausse les salades sont encore de rigueur....
Profitons en..
Pour 2 personnes:
- 1 barquette de mâche
- 1 petite boîte de maïs
- 6 tomates
- quelques radis
- sauce vinaigrette noix
Couper les tomates en rondelles.
Dresser votre assiette.
Au fond la mâche.
Les rondelles de tomates et le maïs.
Couper le radis.
Verser la vinaigrette noix.
Plongeon de fourchette.
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Salades
2 août 2019
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12:34
Encore une petite salade rapide!!
Histoire de vous donner des idées pour les vacances!!
Pour 2 personnes:
- 2 endives
- 1 boîte de maïs
- 1 boîte de thon
- 2 oeufs
- vinaigrette citron
- 1 jus de citron
Couper des endives en rondelles.
Emiétter le thon.
Faire de même avec le maïs.
Cuire des oeufs à durs.
Les écaler et couper.
Faire une vinaigrette avec un jus de citron.
Dresser votre assiette ou bol.
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Salades
31 juillet 2019
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12:22
Une salade comme on les aime avec pour variante le goût de noisette!!
Pour 2 personnes:
- 1 concombre
- 4 tomates
- 2 avocat
- 1/2 citron
- vinaigrette noisette
Couper et éplucher le concombre.
Couper l'avocat.
Faire de même pour les tomates.
Préparer une vinaigrette à la noisette.
Une fois tout coupé on mélange.
Et hop!!
C'est prêt!!
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Salades
28 juillet 2019
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18:03
Une salade fraîcheur ça donne toujours envie..
Super rapide quand on est en vacances..
Pour 2 personnes:
- 2 endives crues
- vinaigrette
- 10 tomates cookies
- 1 boîte de thon
- maïs
Couper finement les endives.
Ajouter le thon émietté.
Mettre des tomates cookies.
Ajouter le maïs.
Arroser la vinaigrette.
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Salades
15 juillet 2019
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09:13
Humm qu'est ce que l'on peut se faire ??
Et si on se faisait une belle assiette pour un midi..
Pour 2 personnes:
- 1 poignée de mâche
- 2 sachets de foies et gésiers de volaille
- pommes de terre au persil
Cuire des pommes de terre à l'eau.
Les couper et mettre de la mayo et du persil.
Cuire des foies et gésiers de volaille.
Dresser l'assiette.
Un bonne mâche avec des foies de volailles.
Et pour les céréales de bonnes pommes de terre.
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Salades
13 juillet 2019
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09:55
On cherche la fraîcheur et on combine chaque soir une nouvelle salade avec une nouvelle composition..
Humm on adore de faire de belles assiettes à la maison..
Le visuel est très important..
Pour 1 personne:
- 1 avocat mûr
- 1 pinçée de graines de courges
- salade de riz
- tomates rondes
- vinaigrette noix
- 1 oeuf
Faire une petite salade de riz.
Avec du thon et maïs.
Pendant ce temps couper les tomates rondes.
Cuire un oeuf dur.
Essayer de denteler l'oeuf pour déco.
Dresser l'assiette.
Au coeur de l'assiette la salade de riz.
Autour on alterne l'avocat et l'oeuf.
Mettre graines de courge sur avocat.
Entourer le reste de l'assiette avec les tomates.
Faire une vinaigrette a la noix.
Bon appétit!!
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Salades
11 juillet 2019
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10:35
L'été on invente beaucoup de genre de salade ou essaye de mixer un peu tout les ingrédients qui vont
ensemble.
Aujourd'hui une salade de pommes de terre..
Et en garniture juste du persil frais pour réhausser le goût..
Simple et bon..
Pour 2 personnes:
- 8 pommes de terre
- persil
- mayo
Dans une grande casserole.
Faite bouillir l'eau.
Ajouter les pommes de terre.
Cuire 35 min.
Laisser refroidir.
Peler les.
Couper en cubes ou dés.
Ciseler le persil.
Mélanger avec de la mayo.
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Salades
9 juin 2019
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19:30
Et si on se faisait une belle assiette de crudités..??
Pour 2 personnes:
- 2 avocats
- sésame
- 2 oeufs
- 1 poivron jaune
- 1 boîte de maïs
- persil
- 1 concombre
- 2 tranches de jambon
Cuire les oeufs à durs.
Couper l'avocat en deux.
Couper l'oeuf dur.
Mettre dans l'avocat.
Parsemer autour de sésame grillé.
Dresser l'assiette.
Mettre les tranches de concombres.
Un peu de maïs.
Et couper en bâtonnet du poivron jaune.
Faire une vinaigrette au persil.
Bon appétit!!
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