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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

Top articles

  • Croque monsieur brioché à la moutarde, tranche de rôti et comté

    04 février 2018 ( #Quiches-Tourtes-Pizzas-Wraps )

    Au revoir janvier avec galette et on dit bonjour à Février qui est un mois court mais très intense côté cuisine pour ma part!! Pourquoi me direz vous?? On fait sauter les crêpes pour la chandeleur.. Carnaval et ses douceurs.. Anniversaire de Maël.. Ca...

  • Croquille d'escargot au comté

    08 février 2018 ( #apéros )

    Croquille saveur comté!! Souvenez vous il y a peu je vous parlais de ces fameuses croquilles..!!?? Nous avions goûté des croquilles façon made in Bourgogne traditionnelle avec cette sauce persillée. Et bien nous avons voulu goûter les croquilles fromagères.......

  • Crème anglaise maison et son fondant chocolat

    26 septembre 2017 ( #Chocolat )

    Merci pour la photo!! Vous le savez bien je suis fan de chocolat.. J'aime quand le chocolat est bien présent, rien qu'à l'odeur on sente cette gourmandise!! A manger nature c'est déjà très bon!! Mais accompagné de crème anglaise c'est bien meilleur!!...

  • Velouté de châtaignes de Franck

    21 novembre 2016 ( #Plats uniques-conviviaux )

    Souvenez vous je vous parlais il y a peu de notre récolte de châtaignes, quelques paniers remplis, un beau bol d'air frais....En ce moment à la maison je fais beaucoup de potages pour faire le pleins de légumes, j'ai eu le plaisir de goûter à un velouté...

  • Langues de chat en macaron au foie gras et confiture de figues du jardin

    21 décembre 2014 ( #Mignardises )

    La saison d'été nous a gâté en figues, nous avons fait de la confiture de figues du jardin maison un bonheur!! Quelques mois après Noël est là et on savoure cette confiture avec un bon foie gras!! Pour 15 langues de chat en macaron: plaques à langues...

  • L avent.... Le calendrier.. la liste du Père Noël..

    14 décembre 2021 ( #mes loisirs )

    La période de l'avent du 1er au 24 décembre.. Ca commence par un super calendrier.. les gourmands comprendront.... C'est aussi le moment de réfléchir à sa liste de Noël... Alors moi j'ai été très sage!! Ben quoi je te vois derrière ton écran t' as pas...

  • Ça débroussaille à fond

    23 juin 2022

    Monsieur Dou a décidé de faire sa clôture. Il a attendu que les températures baissent.. mais pas évident. Il y avait du boulot.. Faire tout le long la clôture c est très fatiguant, faut beaucoup s hydrater, et faire quelques pauses. Vous me connaissez...

  • Aspic au maïs, coppa, jambon blanc œuf

    29 juin 2022

    Les aspics ou œufs en gelés chacun les appellent comme il veut. C est une entrée qui est souvent servi l été, avec des tomates et de la macédoine. Ils sont bons et bien frais. On peut varier la garniture et mettre ce que l’on veut. Pour changer j ai ajouté...

  • Une histoire de montagne

    10 août 2022

    Connaissez vous l’histoire des murmures de la montagne?? Non sacre bleu !! Je vais vous l à conter. Il était une fois des personnes qui cherchaient à fuir la canicule. L appel de la fraîcheur et des alpages ont été plus fort. À peine avoir foulé le sol,...

  • Sauté de dinde à la crème de thym et romarin avec des champignons

    10 août 2022

    Aujourd’hui on se fait une petite recette que j aime énormément.. des petits morceaux de dinde tous dorés avec une bonne sauce.. vous pouvez l accompagner de pommes de terre, de riz ou légumes. C est parti sortez vos spatules !! Pour 2 personnes : 400...

  • Quand tu tries les photos de vacances

    11 août 2022

    Je crois que j ai pris plus d une centaine photo pendant ces vacances..euh oui alors je vous entends déjà dire han mais c est bcp.. non non.. Bien-sûr certaines seront à trier, certaines floues d autres qui ne sont pas cadrées. Et puis vous avez les fameux...

  • Aiguillettes de poulet à la tomate et julienne de légumes

    21 novembre 2022

    Que direz vous aujourd’hui d une petite recette à base de poulet..? 😊 Ici on adore avec la julienne de légumes. Pour sublimer les légumes mettre du cheddar. 😊 Ca fait du bien d avoir un peu de couleurs dans l assiette, j ai passé un week end très difficile...

  • Buche Gravity a la cerise et mascarpone nutella aux smarties

    01 août 2016

    Une petite gourmandise ça vous tente..? Pour les fans de chocolat c est une recette a faire et refaire sans modération.. Miam!! Pour 4 personnes: 110 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1 sachet vanillé 1 levure nutella 100 g de mascarpone 3 tubes de smarties...

  • Saucisses au basilic au vin blanc et ses petits haricots verts au persil

    02 octobre 2016

    Je ne sais pas vous mais a chaque hiver je me retrouve avec un congélateur rempli de légumes et autres denrées que j'aimerais écouler.. Alors en ce moment on fait et invente des plats pour faire de la place. C est ce qui s est passé avec ces petites saucisses...

  • Palmier au sucre

    05 octobre 2016

    Une petite douceur très facile à faire qui ravit aussi bien les papilles des petits comme des grands.. Des palmiers au sucre tous simples.. On peut aussi tartiner de chocolat ou autres ingrédients.. Moi j'aime bien le sucre quand ils sont tous chauds...

  • Gratin au metsi et ses pommes de terre fondantes

    06 avril 2017

    Il y a quelques temps souvenez vous je vous parlais de ma petite ballade du côté de Métabief. Avec Mr Doue on avait fait le plein de metsi et autres gourmandises dans la petite fromagerie.. J'avais congelé les metsi.. Et lors du vidage du congel.. je...

  • Confiture à la cerise bigarreaux

    15 juin 2016

    Une envie de cerises..mais comment dire le soleil fait aussi la grève..alors je parle pas de mon cerisier du jardin qui lui est tout petit avec 3 cerises dessus et encore les oiseaux vont me les miamer avant.. J'ai trouvé en course des cerises bigarreaux...

  • Tarte moutarde aux oignons et lardons

    16 septembre 2016

    Me revoilà, après quelques jours ou j ai pris le temps de profiter de mes repos..des derniers rayons de soleil..mais n ayez crainte je reviens avec des petites recettes.. Testées et approuvées.. Mdr.. Commençons par cette tarte qui change de la quiche.....

  • Confiture de chasselas doré

    28 septembre 2016

    C est la saison des vendanges un peu plus tardive que les autres années à cause de la meteo.. Dans mon petit jardin un pied de vigne de raisin blanc il a bien donné.. On a mangé comme ça et j ai fini le reste en confiture.. Idéal sur les crêpes.. Une...

  • Gratin de pommes de terre petits des de jambon au brezain

    08 octobre 2016

    Et si on se faisait un gratin.. Ça vous dit..? Un bon gratin de pommes de terre mon préféré....pour changer un peu de la raclette, du chèvre..et bien ce sera du brezain..fromage de chamonix.. Excellentissisme.. Enfin une petite frayeur m a quand même...

  • Cassolette de carottes au thym et ptits lardons fumés et une petite pensée....

    30 mai 2016

    Il flotte encore et encore.. Mes hibiscus n ont jamais été aussi verts..lol.. De la pluie il en faut.. Mais la je pense qu on aura pas de sécheresse que les nappes phréatiques doivent débordées..mdr.. La pelouse monte monte..il est temps de retondre.....

  • Palmiers feuilletés aux pépites de chocolat blanc et sucre cristal

    18 novembre 2017 ( #Gâteaux )

    Quand les garçons reviennent du foot.. ils ont la dalle!! Enfin il faut dire qu'ils ont bon appétit.. Désormais à 4 c'est 2 poulets rôtis le midi.. 500 G de pâtes.. Les yaourts c'est par deux.. En pleine croissance et avec beaucoup de sport.. 1km chaque...

  • Andouillette mi veau mi porc à la crème de curcuma moutardée

    23 novembre 2017 ( #Viandes blanches et autres )

    En faisait mes courses l'autre jour.. je suis tombée sur des andouillettes avec un mélange de viande.. J'ai voulu testé et finalement c'était très bon!! En ce moment je met beaucoup de curcuma un peu partout.. Alors dans cette sauce crémeuse hop un peu...

  • Gratin à la béchamel aux côtes de blettes, comté et lardons

    22 juin 2018 ( #Gratins )

    Que pousse t-il dans le jardin en ce moment ?? De la salade et des côtes de blettes.. Oui oui côtes de blettes! Je vous entends déjà dire bah c'est pas bon!! Et bien si en gratin c'est trop trop bon la preuve!! mdr Pour 2 personnes: 5 feuilles de côtes...

  • Brochette apéro tomates cerises, radis, oeufs de caille avec sa sauce thon st morêt et ses batonnêts briochés

    23 juin 2018 ( #apéros )

    Pour le début de cet été 2018 on peut dire qu'il a fait très très chaud on a frôlé les 31 degrés.. Nous n'étions plus habitués après des mois de pluie.. Du côté de la cuisine, il est l'heure de se mettre en mode été aussi..impossible de manger sous la...

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