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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.
J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.
Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!
Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!!
Mon blog est <script type="text/javascript" src="http://recettes.de/js/classement/mesdelicesparadisiaques.over-blog.com.js"></script> du <a href="http://recettes.de/blogs-cuisine">classement des blogs cuisine</a> de <a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a>
J aime particulièrement faire des parmentieres..simple et bon mais aussi consistant!! Idéal pour un soir avec une salade ça remplace un repas complet.. Un soupçon de curcuma pour notre capital santé.. Belles couleurs Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée...
Après les noix de saint jacques voici du poisson de la Lotte!! Pour 4 personnes: 1 sachet de 400 g de dés de lotte 1 sauce à l'armoricaine un peu de citron vert Mettre les dés de lotte dans le cuit vapeur. Cuire environ 20 mn. Parsemer de citron vert....
Une recette moelleuse qui donne envie de mordre dedans. Pour 4 personnes: 4 filets de poulet epices mozzarelle Cuire les morceaux de poulet au cuit vapeur. Saupoudrer d'épices. Réserver. Couper des tranches épaisses de mozzarella. Les disposer dessus...
A l'apéro que grignotez-vous?? Petits dés de fromage, cacahuète, saucisses.... Et si on se faisait des palmiers?? Super facile à réaliser, même à l'improviste!! Et on peut varier les saveurs à l'infini!! Pour 10 palmiers: 1 pâte feuilletée 2 tomates origan...
Une entrée qui peut être servie avec une salade.. J'ai repensé une quiche un peu plus gourmande et originale!! On a bien aimé cette quiche facile à faire.. Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon 3 oeufs 150 g de crème 100 g de gruyère...
On continue sur notre lancée voici une petite variante de croque monsieur. Toujours avec autant de fromage et de plaisir pour les papilles. Le mascarpone donne une petite touche sympa à ce croque. Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie quelques càs...
Que faire pour un soir c'est la question que tout le monde se pose certains jours?? Ben là!! C'est le cas même pour une passionnée de cuisine.. Option quiche et pour un peu plus de légèreté ce sera au fromage.. Pour 4 personnes: 1pâte feuilletée 1 bûche...
Qui dit samedi soir avec mes garçons, dit apéro dinatoire.. Petits saucissons, grattons et une autre recette de petits feuilletés sympa!! On aime bien après une journée détente et ballades se retrouver au coin du feu.. C'est l'occasion de papoter car...
On achète souvent du pain de campagne à la maison.. Ce week on avait envie de se faire des petites tartines grillées style comme des reuties..petit clin d'oei à Dou!! Les reuties se sont des tartines de fromage fort que l'on déguste quand il fait frais!!...
En mode la tête dans le congel.. et hop un beau poulet que je me hâte de cuire dans le four.. J'ai fait des ballotins avec les cuisses de poulet.. Super sympa aussi bien pour le visuel qu'à déguster!! Un pti coup de Zup façon Emilienne mon Dou..hahahaha!! Pour...
Souvenez vous je vous avez fait des palmiers au Nutella et au sucre.. Ce fut une réussite tout le monde avait bien aimé.. Et bien aujourd'hui ce sont des palmiers mais au sucre de canne!! Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 2 poignées de sucre canne Etaler...
Une autre idée apéro pour les flemmards.. Les garçons ont adoré.. Un mélange de saveurs très sympa!! Pour 2 personnes: 4 tranches de pain de mie 2 tranches d'emmental graines de pavot bleu crème épaisse époisse Prendre un époisse bien fait. En extraire...
Que faire un soir où on a pas trop le temps?? Une quiche?? des pâtes?? Anton qui dit heu..et pourquoi pas une minie pizza..?? Ouais mais que mettre dedans !!?? Je plonge la tête dans le frigo et là du saumon fumé.. Ha bien bonne idée!! Pour 4 minis pizzettes:...
Certains aiment le boudin blanc et d'autres le boudin noir.. Moi j'aime les deux.. En dehors des fêtes j'opte plutôt pour le boudin noir.. Pour 2 personnes: 2 morceaux de boudin noir purée 1 poignée d'emmental noix de beurre Dans une poêle. Mettre le...
Quand les gars veulent une petite douceur sucrée en semaine.. ben faut quelque chose de rapide.. Alors ces croissants étaient parfaits pour rassasiés et satisfaire les estomacs sur pattes!! Un noisette de Nutella et une noisette de miel sur la bande de...
Ce soir une salade que j'aime bien la sucrine!! Facile et pratique à utiliser juste à trancher et accommoder avec ce que l'on aime!! Pour 1 belle assiette: 1 sucrine 2 tomates 2 oeufs quelques lamelles de poulet vinaigrette Trancher la sucrine. Couper...
Et ce midi vous mangez quoi de bon?? Ici on se fait une pizza pour le plus grand plaisir de mes garçons.. Avec une sauce couleur corail alliance de la crème et de la tomate. Pour 4 personnes: 1 pâte à pizza 6 tranches de jambon quelques tranches de camembert...
Une recette qui va ravir les papilles gustatives.. Dou s'est surpassé pour régaler Mathieu et Benoit.. Un plat qui n'est pas très commun et que l'on fait peu à tort!! Pour 1kg200 de joues de bœuf: 75 cl de vin rouge 4 gousses d'ail bouquet garni 1 carotte...
On démarre ce lundi sous la pluie oui parce que le lundi au soleil c'est pas encore pour tout de suite.... Et ce sera des petits pots de crème avec de belles saveurs.. vanille et framboises Pour pots de crème: 500 g de lait 45 g de maïzéna 2 œufs 120...
Des petits croissants tous mimis pour l'apéro.. humm terriblement tentant et surtout terriblement rapide à faire!! Pas beaucoup d'ingrédient et hop le tour est joué Laisser vous tenter par ces croissants.. Pour 12 croissants: 1 pâte feuilletée sauce tomate...
Les garçons adorent le bœuf.. Leurs cuissons très simples un coup dessus et un coup dessous.. Alors pour agrémenter cette viande on a fait une petite sauce au mascarpone.. Pour 2 personnes: 2 steacks sel poivre 4 càs de mascarpone noix de beurre Mettre...
Après des gourmandises sucrées il est temps de se nourrir avec un bon rôti parfumé avec des herbes qui embaument la maisonnée!! J'aime le rôti quand il est tendre et que l'on puisse le couper facilement.. Oui je sais je suis un petit peu embêtante..lol Pour...
Pour clôturer la semaine une petite recette toute simple un morceau de poisson et aujourd'hui ce sera de l'églefin.. Juste saisi de chaque côté accompagné de légumes idéal pour les soirs d'été!! Pour 2 personnes: une noix de beurre 2 filets d'églefins...
De retour avec un gâteau très chocolativore!! Je le fais souvent pour mes loulous car il est doux, moelleux et goût très prononcé en chocolat!! Allez il est bientôt l'heure du petit-déjeuner c'est l'occasion de se faire plaisir durant les vacances qui...
Une petite gourmandise qui ravira les grands enfants.. Mélange de pralines fondues au chocolat.. humm trop bon Pour 12 muffins: 250 g de farine 250 g de lait 50 g de beurre 2 oeufs 130 g de sucre 1 levure 1 poignée de pralines 1 poignée de chocolat noir Dans...
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