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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.
J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.
Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!
Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!!
Mon blog est <script type="text/javascript" src="http://recettes.de/js/classement/mesdelicesparadisiaques.over-blog.com.js"></script> du <a href="http://recettes.de/blogs-cuisine">classement des blogs cuisine</a> de <a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a>
Mais que se passe t il?? Un froid sibérien.. Un épisode neigeux.. Bon ok on est en hiver c'est normal.. C'est justement ça le problème.. On est trop habitué à ne plus avoir d'hiver que l'on trouve ça étrange.. Ici on se dit qu'un petite descente de luge...
Une recette simplissisme.. Que de bonnes choses pour se détoxer des plats un peu riche comme les raclettes, gratins et délicieux desserts.. Une entrée pour un midi ou un plat complet pour un soir.. Très riches en anti oxydant.. une assiette à consommer...
Une salade qui à la base n'était pas vraiment prévue.. Ce que j'aime bien c'est sortir des ramequins et les garnir avec ce que l'on aimerait manger en crudités.. après chacun compose son plat selon ses envies.. Et vlàti pas que Dou se fait une petite...
Voilà une bonne cassolette qui fleure bon la montagne!! Avec du bon fromage ramené des vacances!! Cette recette n'est pas de moi mais de Mr Dou!! Qui a régalé les papilles de Mathieu et Benoit avec ces délicieuses cassolettes!! Pour 3 cassolettes: 15...
Envie de vous adresser quelques lignes.... Pourquoi???? Parce que j'aime m'exprimer par écrit, vous dire ce que je ressens.. ce que j'aime.. ce que je crois.. ce qui me révolte..ce qui me touche.. Comment???? Tout simplement par un mot, une image.. L'an...
Il est minuit !! Le réveillon est déjà bien entamé.. Le Père Noël passe à cet instant dans les cheminées pour déposer les cadeaux.. Certains seront dans les bras de Morphée.. et s'émerveilleront au petit matin.. D'autres seront plus impatients et découvrent...
Un classique des crêpes salées.. Pour 2 personnes: 2 crêpes au sarrasin 8 tranches de raclette 2 oeufs poivre 2 jambon Faire des crêpes au sarrasin. Mettre la tranche de jambon. Mettre le fromage au centre. Ajouter l'oeuf. Poivrer. Chauffer jusqu'à ça...
Faire du fait maison une vague qui déferle depuis plusieurs années.. Certains font leur yaourt.. leurs pains.. aujourd'hui je vous propose de faire des petits pots à la vanille.. Une texture crémeuse avec ces grains de pralins qui apportent du croquant.. Pour...
Quoi de mieux qu un moelleux pour le petit dejeuner..?? Des muffins au bon gout amande et citron.. Une belle association.. Pour 10 muffins: 180 g de sucre 3 oeufs 300 g de farine 1 pincée de graine de pavot 1 levure 70 g de beurre 200 g de lait d amande...
Fin décembre un petit tour sur le marché de producteur dans ma commune.. Quand j'étais enfant, on mangeait les escargots que pour les fêtes.. J'adorais cette période car on faisait notre beurre, on fourrait les coquilles et avec une petite cuillère à...
Aujourd'hui les gars avaient une prise de temps à la piscine.... Evan 50 m dos, 50 m brasse et 50 m nage libre.... Maël lui c'était imposé 25 m....(Dos crawlé....Quand une crevette avec les lunettes à l'envers nage le dos crawlé....ça vaut le détour!!)...
On se fait une petite salade bien gourmande.... Oui alors forcément ce sont des légumes comme dirait mon fils.. J'ai fait des billes d'avocat pour donner un peu de peps à ce plat.... Pour 4 personnes : 1 boîte de thon 1 avocat tomates graines de pignons...
Une galette bretonne..?? Enfin une galette garnie.... Pour un soir faire des galettes ou crêpes c'est plutôt pas mal.. Un plat unique.. qui allie légumes et viande.. Pour 2 personnes : 2 galettes au sarrasin 4 tranches au jambon 2 oeufs 2 tomates 1 boule...
Vous connaissez mon adoration pour le poulet.. Ouais y en a c'est le bœuf ben moi ces sont ces bipèdes!! J'en fais très souvent mais comment se renouveler..???? Le choix des épices semblent arriver comme une évidence ainsi modifier la saveur et le goût.....
Une gourmandise pour les amateurs de chocolat blanc.. Un muffin au bueno blanc.. Vous salivez déjà et vous avez raison c est extra bon ..!! Un muffin pour accompagner le goûter à travers les bois à la recherche du muguet....oui c'est vrai le 1 er mai...
Un plat que j'aime bien faire quand le froid s'installe.... Le metsi fondu avec les petites asperges sur les crozets est un régal!! Pour 4 personnes: 250 g de crozets nature 1/2 metsi quelques asperges vertes 4 diots eau Mettre les diots dans de l'eau...
Ce midi une bonne assiette de pâtes agrémentée avec de multiples saveurs!! Pour 4 personnes: 300 g de pâtes Garofalos 1/2 pot de sauce tomate quelques haricots verts parmesan morceaux de poulet curcuma a la vapeur quelques tours de mélanges d herbes Cuire...
Des morceaux d'osso-bucco bien tendres, je les ai piqué en brochettes pour qu'ils gardent leurs formes. Pour 4 personnes: 8 morceaux d'osso-bucco sauce tomate herbes de provence 1 petite boîte d'asperges vertes 4 toastinettes cheddar piques en bois huile...
Cette année nous n'avons pas été très en avance le sapin à moins d'une semaine ne trônait pas dans la maison... Je ne savais pas quelle hauteur mettre, ni même quelle sorte de sapin acheter.... Je voulais à un prix abordable.... Bref la galère des fêtes...
Samedi soir en sortant de chez moi j étais émerveillée par le ciel. Un couleur de feu de couleurs oranger jaunâtre a inondé le ciel. J ai regardé ce beau spectacle et j ai pris de belles photos. Je crois que j ai pris des tonnes de photos ça ne change...
Après quelques gourmandises, voici un plat plus léger, avec pleins de saveurs!! Pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde curcuma huile d'olive semoule épicée paprika 1petite boîte de salsifis Dans une poêle. Mettre un filet d'huile d'olive. Saisir les escalopes....
Le week j aime prendre le temps de préparer de bon petit plat pour les gars, les vacances sont la, ils avaient envie d un bon poulet rôti.. Comme c est un peu sec j ai préparé une petite sauce.. Ils ont adoré!! Délicieux.. Pour 4 personnes: 1 poulet moyen...
Envie de manger une bonne brioche sans sucre..Grace au sirop d agave..!! C est un sirop qui a un pouvoir sucrant mais qui donne un indice glycémique faible..je vous en avais déjà parlé!! Pas de chimique comme édulcorant puisque l agave est le jus du cactus..donc...
Cette année encore le mirabellier avaient les branches qui se courbaient tellement les fruits étaient abondants.. Gorgées de sucre elles ont été ramassé pour être déguster nature, en tartes ou en confitures.. Il y en a eut des paniers et des paniers.....
Le temps devient de saison et oui nous avons tendance a l oublier..on était plutôt content de ne pas mettre le chauffage.. Il a gelé dans ma petite campagne.. Ça sent la soupe dans la maisonnée..au bon goût de céleri alors après on aime ou pas, chacun...
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