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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.
J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.
Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!
Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!!
Mon blog est <script type="text/javascript" src="http://recettes.de/js/classement/mesdelicesparadisiaques.over-blog.com.js"></script> du <a href="http://recettes.de/blogs-cuisine">classement des blogs cuisine</a> de <a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a>
La neige est arrivée ce matin ça sent le père noël à cette période de l'année.... Aujourd'hui un plat de lasagne avec du poulet tendre et du bon fromage un régal!! Le brie et le poulet un beau mariage!! Pour 6 personnes: 1 paquet et demi de lasagne 4...
Vous me connaissez fan de fromage, dans ce muffin plein de fromage un qui donne du goût et l'autre car j'adore m'amuser avec la mimolette et faire des formes style étoiles, carrés.... je cuisine ludique avec les loulous!! Ce sont mes préférés de tous...
Ici nous sommes fans des pommes de terre et des pâtes alors pour faire manger un peu de légumes aux enfants seule solution ruser; voici des cannellonis fourrés de choux-fleur et garnis de dés de raclette!! Accompagné d'une salade verte!! Pour 6 personnes:...
Des gougères bien moelleuses pour un apéro en couleurs!! Pour 15 gougères : 150 g d'eau sel poivre muscade 120 g de farine 90 g de beurre 100 g de mimolette 2 tranches de jambon de parme 3 oeufs Bouillir de l'eau. Saler, poivrer. Ajouter le beurre. La...
Bientôt Halloween de mon temps on ne fêtait pas trop halloween c'est venu un peu après je l'ai connu vers mes 16/17 ans on faisait des soirées dans le garage on décorait; se déguisait, et préparait des recettes halloweenesques!! Maintenant on fête un...
Halloween arrive à grands pas pour être au top cette année on teste les desserts, friandises et entrées !! Tout ça dans la bonne humeur car ici chez nous Halloween on le fête pour qu'on ait un peu peur mais pas trop quand même on a des gentilles citrouilles,...
Il y a peu nous avons fêté l'anniversaire du cousin de mon mari, pour cette occasion j'avais envie de préparer un entremet sympa!! Avec pleins de saveurs j'ai allié le chocolat et le spéculoos finalement le résultat était très bon et le gâteau avait une...
Le soleil se montre et il fait déjà chaud dans ma petite cuisine, j'attends les cousins de mon mari. Pour le dessert j'ai choisi de réaliser une petite tarte.... Humm le spéculoos qui coule.... Pour 6 personnes: 1 pâte sablée 1 petite boîte d'ananas du...
Une petite pizza qui sort un peu de l'ordinaire que les traditionnelles pizza reine ou napolitaine!! Pour 4 personnes: 1 pâte à pizza ou maison 8 tranches de saumon 1 boules de mozzarella 1 avocat mûr 250 g de sauce tomate ciboulette (selon les goûts)...
Ma che calor aujourd'hui rien de tel pour faire une entrée que l'on peut manger froide avec une bonne salade!! Pas trop envie de faire des plats chauds non plus.... il faut bien l'avouer!! Pour 6 personnes: 3 verres de farine 1/2 pot de crème estragon...
Après l'oranais à l'abricot voici celui à l'ananas mes enfants ont plus apprécié celui-ci que l'abricot.... Pour 4 personnes: 2 pâtes feuilletées 8 tranches ananas crème patissière fleur d'oranger sucre perlé 2 jaunes d'oeufs Etaler la pâte. Faire les...
Voilà une brioche faite à 4 mains avec mon loulou Evan, nous avons décidé de l'a faire en forme de fleur, fourré au toblerone pour le plaisir des plus grands gourmands à tester de toute urgence une tuerie!! Superbe fleur moelleuse!! Humm toblerone.......
Bien fatiguée j'écris ces quelques lignes.. En regardant les infos je viens de voir certaines affirmations qui me font bondir.. Je suis déçue de beaucoup de choses.. On change d'avis comme de chemises aux informations.. Alors au départ on ne met pas de...
Ce soir un bon gratin de brocolis!! Pour 6 personnes: 1 kg de brocolis 12 tranches de raclette béchamel 3 boudins blancs Cuire les brocolis. Dorer les boudins blancs. Mettre le brocoli dans le plat à gratin. Couper des rondelles de boudin blanc. Disposer...
Un petit plat pour les papilles de mes enfants qui aiment la viande avec des frites!! Pour 4 personnes: 4 entrecôtes frites semoule aux épices beurre oignons poivre à steak Dans une poêle. Chauffer le beurre. Mettre des petits dés d'oignons. Laisser brunir....
Hier soir, petite pizza maison pour la petite famille!! Pour 4 personnes: 1 pâte à pizza maison ou achetée 1/2 pot de sauce tomate origan 10 tranches de bacon 10 tranches de mimolette Etaler la pâte à pizza. Napper de sauce tomate. Disposer les tranches...
Après la version salée voici la version sucrée avec de la nutella, par contre je les ai fait au four cette fois-ci!!! Pour quelques gourmandises: 3 feuilles de bricks 1 jaune d'oeuf nutella Les cigares: Couper en 2 les feuilles de bricks. Mettre de la...
Une recette toute simple l'éventail tomate mozzarella.... J'adore avec une salade verte!! Quelques crudités pour accompagner également pour nous ce sera concombres.... Sympa des éventails....belle déco pour l'assiette.... Pour 2 personnes: 4 tomates 2...
Me restant 2 paquets de kinders buenos et les enfants voulant des cookies on a combiné les 2!! Cookies bien moelleux, très régressifs!! Pour 10 cookies : 210 g de farine 85 g de beurre mou 1 sachet de levure 2 paquets de kinder bueno 1 oeuf 90 g de sucre...
Et oui la gourmandise n'est pas un vilain défaut, comment ne pas fondre devant ce marbré ultra gourmand!! Alors laissez vous tenter par un petit bout de cette douceur.... Ca ne plait pas qu'aux enfants!! La preuve bientôt 36 piges toujours aussi jeune!!...
Un petit rôti de porc bien tendre, doré et avec un jus concentré.... on en redemande dans la maisonnée.... J-1 et les douceurs de Noël arriveront sur le blog....Pour vous donner quelques idées.... Tendre à souhait .... Pour 4 personnes: 1 rôti de porc...
Voici une salade avec du bresaola une charcuterie italienne à base de boeuf, cette viande séchée est très bonne en salade ou en petit roulé avec du fromage frais. Pour 4 personnes: 1 salade 4 tomates rondes 20 tranches de bresaola quelques brins de sarriette...
Une petite place dans votre menu de la semaine pour des petites lasagnes, celles-ci sont bien fondantes et parfumées. Pour 4/6 personnes: plaques à lasagne 1 mont d'or 4 saucisses fumées 2 pots de sauce napolitaine béchamel Pré-cuire les saucisses dans...
L'heure du goûter a sonné une petite brioche maison ça faisait longtemps!! Au bon goût de spéculoos.... Brioche très moelleuse!! Au bon goût de spéculoos.. et il n'est pas dessert. Pour 6 personnes: 20 g de levure pâte à spéculoos 1 oeuf 60 g de sucre...
Pour 10 personnes: 500g de farine 7 oeufs 175g de sucre en poudre 1 paquet de levure 100g de beurre 75cl de lait vanille liquide 8 cuillères à soupe de cacao Dans un saladier mettre la farine, le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs. Incorporer la levure...
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