Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.
J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.
Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!
Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!!
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Pour 15 petits caramels: 40 g de beurre salé 250 g de sucre 25 cl de crème liquide Dans une casserole. Mettre le sucre et le beurre. Feux doux pour que ça ne colle pas. Laisser brunir mais pas trop. Ajouter de la crème. Remuer 10mn. Mettre dans des petits...
Aujourd'hui c'est mercredi, un bon petit flan tout rigolo en forme de pyramide avec une assiette de tomate en entrée!!! Quelques poivrons rouges et verts et pour le fromage j'ai mis du Saint-albray en petits dés..... Recette de suite!!!!!!!!!!!!! Pour...
Samedi dernier, on a décidé de faire un barbecue!!! Que faire avec, quelquechose de simple, qui tienne mes invités au ventre. Des chips bof, une salade composé y en a marre!! Et un petit gratin pourquoi pas!!! C'est parti!!! Pour 10 personnes: 20 petites...
Pour 20 donuts: 1/3 d'eau 1 paquet de sucre vanillé 325 g de farine 35 g de sucre huile d'olive Dans un saladier. Mettre le sucre et la farine. Ajouter le sucre vanillé. Verser l'eau. Huiler avec un pinceau. Ils cuisent en 3 mn. Variante au nutella: Napper...
Cette recette je ne l'a réussi pas tout le temps le caramel et moi, on se connait depuis fort longtemps avec de multiples tentatives...... mais à force de faire, refaire on y arrive!!! Pour 4 tartelettes: 1 pâte sablée 1 gousse de vanille 200 g de sucre...
Mon fils de 3 ans est très gourmand aussi bien de sucrerie que d'autres aliments!!! J'ai improvisé un petit atelier avec des crêpes du chocolat et des bonbons.................. il a décidé de faire une petite tête avec un chapeau de bonbons, il est vrai...
Encore un bon petit apéro à l'horizon!!! Des minis kouglofs tous dorés avec des saveurs moins connues j'ai associé trois fromages que l'on ne fait si souvent.... Par contre c'est assez fort en goût mais très sympa!! Pour 6 minis kouglofs: 1/4 l de lait...
Que faire ce soir................... un gratin !!!! De choux-fleur!!!! Très bon à la santé et après quelques excès de barbecue idéal...................... (on ne voit pas très bien sur la photo mais c'était très bon!!) Pour 6 personnes: 1 kg de choux-fleur...
J'adore chiner à droite et à gauche ça remplit mes placards au grand dam de mon mari!! Un brin bordélique je le conçois j'ai trouvé des petits emportes pièces pour les oeufs, les crêpes. A la base c'était pour mon fils pour agrémenter ses assiettes. Un...
Petite quiche toute simple mais tellement bonne pour un soir avec un peu de mâche, c'est l'idéal!!! Pour 6 personnes: pâte brisée 4 petites pommes de terre 3 knackis 2 grosses cuillères de crème sel poivre 150 g de gruyère 2 tomates 1 pincée de sariette...
Cet après-midi je me suis attelée à préparer pour le repas du soir des petits wraps, il y a peu je vous proposait ma version sucrée au nutella voici ma version salée... j'ai fait 2 pâtes différentes une pétrie à la main et au rouleau et l'autre je l'ai...
Gâteau tout simple que tout le monde a déjà fait au moins une fois, mon fils est un fan de ce roulé en plus avec sa pâte à tartiner préférée!! Petit clin d'oeil avec mon petit potimarron halloween en ce dimanche 31 octobre!! Mon plus grand s'est déguisé...
Ce soir un petit cake à la raclette avec des bonnes tomates du jardin... Pour 6 personnes: 10 tranches de raclette 2 grosses tomates sel poivre thym 3 verres de farine 1 verre de crème 1 paquet de levure 4 oeufs Dans un saladier. Mettre la farine et les...
Nous sommes à la mi-septembre et dans mon jardin surprise cette année je récolte encore des fraises!! Entre les limaces et les guêpes j'arrive quand même à récupérer les plus belles, donc ce midi pour mon petit mari je lui ai concocté un petit dessert...
Après avoir fait le tri dans mes recettes et avoir enfin mis des index pour ainsi bien s'y retrouver; je vous propose une petite recette de quiche hier soir .... Pour 6 personnes: 4 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème 100 g de gruyère 1/2 bûche...
Ce soir un plat de pâtes au menu avec pleins de bonnes choses dedans.... Pour 8 personnes: 800 g de pâtes 500 g de crevettes roses décortiquées sel poivre curry 1 pot de crème épaisse oignons 250 g de champignons parmesan Cuire les pâtes dans de l'eau...
Le temps est bien maussade, le froid commence à s'installer, besoin de réconfort et de chaleur!!! Alors au début je voulais faire des bouchée à la reine traditionnelle et puis après j'ai décidé de changer la garniture... Pour une bouchée: 1 bouchée feuilletée...
Ca y est je retente ma petite recette des oeufs en cocotte de la dernière fois mais avec d'autres ingrédients plus sympas que tout le monde généralement aime, le temps s'y prête également donc un peu de gourmandise du fromage qui fait des fils miammm.......
Aujourd'hui encore une peu de soleil mais le froid est bien là... Cet après-midi, un bon petit goûter pour mon fils avec des abricots pour donner un peu de couleurs dans l'assiette!!! Les cadeaux de Noêl des enfants étant terminés il va falloir s'attaquer...
Aujourd'hui, c'est vendredi on est la mi-octobre et ça y est je viens de rallumer le chauffage... finit les douceurs des rayons du soleil!! Cette nuit a été froide, il a gelé chez nous en rase campagne; on a ressortit ce matin le blouson d'hiver pour...
Ce vendredi, dernier jour d'école pour les enfants avant les vacances de toussaint... Il fait froid -3 degrés déjà!! Aujourd'hui j'ai décidé de préparer des petites verrines sucrées et de mélanger les saveurs... Je vous donne ma recette: Pour 6 verrines:...
Pour le goûter rien de tel que des petits croissants à la nutella facile a réaliser avec un enfant!! Il met la pâte à tartiner tout seul, replie et mon fils était trop content de voir ce petit croissant se transformer magique.... Et tellement bon avec...
Bientôt la fin d'année, malgré les fêtes je me suis laissée tenter par une petite mozzariflette c'est comme une tartiflette mais avec de la mozzarella en petites portions individuelles!! Mon fils a adoré en plus ça fait des fils humm trop bon... Pour...
Aujourd'hui petite recette de Bourgogne on connait les vins, les gougères, les escargots mais connaissez-vous la gouère............... avec l'accent s'il vous plait!! Ma maman me faisait cette recette sucrée très souvent les mercredis après-midi, il suffit...
Mercredi le jour des enfants, oui mais voilà ils ont été à l'école aujourd'hui... Cela fait un petit moment que le mercredi je teste des recettes super facile avec mon petit chouchou comme ça au goûter c'est bien meilleur que des gâteaux tout prêt!! Ce...
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