Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.
J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.
Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!
Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!!
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Ha les cakes moelleux.. nous on adore.. Pourquoi parce que tu mets ce que tu veux dedans et avec une salade ben c'est bon et un repas sans tracas.. Et puis il se conserve bien.. que des avantages.. Aujourd'hui un jambon du pays très sec.. boule de mozzarella...
Des bonnes truffes toutes colorées.. Une gourmandise pour les fans de chocolat.. Pour 20 truffes: 300 g de chocolat noir 150 g de crème rhum vermicelles coloré Chauffer la crème. Casser le chocolat noir. Mettre la crème chaude dessus. Fouetter énergiquement....
Un petit feuilleté ça vous dit?? On va se régaler avec une petite salade trop bon!! Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée mascarpone 4 tranches de jambon 1 bûche de chèvre emmental pavot bleu 1 jaune Etaler la pâte feuilletée. Napper de mascarpone. Faire...
Une odeur de fôret, un goût boisé.. On se fait des champignons au persil et à la crème.. Avec un soupçon de gingembre. Pour 2 personnes: 300g de champignons gingembre râpé 1 brique de crème brins de persil Couper et émincer les champignons. Chauffer la...
Aujourd'hui on se fait un bon petit plat tout simple.. des spaghettis !! Oui mais voilà avec des légumes ou comment ruser quand on a des enfants.. Une touche de parmesan et un délice.. Pour 4 personnes: 500 g de spaghettis 250 g de légumes ( trio de poivrons...
Tic tac.. Minuit est passé!! Je vous souhaite une merveilleuse année que vos rêves se réalisent.. Que 2018 vous apporte la Santé car sans elle on n'est rien..(Défaut professionnel..mdr) Du bonheur..de la joie.. même si des fois on est pas aidé..(ça c'est...
Que diriez vous d'une petite salade?? Pour un repas complet le midi ou le soir.. On se mitonne une salade gourmande.. Un plat aux belles couleurs Pour 4 personnes: 2 endives 2 poignées de mâche 4 oeufs 16 tomates jaunes 1 sachet de foies de volaille vinaigrette...
J'adore le boudin blanc mais il est vrai que l'on le cuit toujours pareil à la poêle.. J'avais envie de donner un peu de saveurs.. alors comme c'est bientôt la chandeleur..je suis un peu en avance..lol.. Je me suis dit que cuit au cidre ce serait original.....
On se régale avec de bons cookies!! Intérieur gourmand avec du beurre de cacahuète!! Pour 2 personnes: 140 g de beurre 1 poignée de pralin 8 boules de beurre de cacahuète 250 g de farine 100 g de sucre 1 oeuf 1 levure Dans le saladier. Mettre le beurre...
Et si on se faisait une bonne salade.. ? Je ne sais pas vous mais moi je suis fan de laitue.. une de mes préférées.. Comme l'été est encore un peu là.. profitons en.. Et si on n'agrémentais de gésiers.. Allez la recette c'est par ici.. Pour 4 personnes...
Aujourd'hui je vous propose une entrée fraîcheur.. Une entrée tricolore pour égayer vos papilles.. Joliment présenté en éventail pour le plaisir des yeux.. Une façon de manger les avocats différemment.... Pour 2 personnes : 2 tomates 1 avocat 1 boule...
Aujourd'hui une petite quiche très sympa avec pleins de douceur.. Douceur avec le comté et le rocamadour deux fromages qui se marient bien.. C'est vrai qu'une quiche ou guiche mdr c'est facile et pratique.. Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée épaisse...
Même en été on ne peut pas se passer d'un bon gâteau au chocolat et pour une extrême gourmandise quoi de mieux que des noisettes et un décor mms..!! Pour 4 personnes: 300 g de chocolat 4 oeufs mms 1 poignée de noisette 250 g de beurre 120 g de farine...
Quand tu es de nuit..et que tu te réveilles à 13h.. Une bonne odeur de miam dans la cuisine.. Mr Dou aux fourneaux.. Au menu une poêlée de légumes avec des morceaux de poulet revenus à la poêle.. Humm c'était trop bon!! Pour 2 personnes: 1kg de légumes...
Le week end c est souvent le moment où l on aime faire des croque monsieur party chacun met ce qu il veut dans son croque!! Le mien un croque au munster humm bon c 'est vrai c 'est pas glamour et ça renifle mais tellement bon!! Pour 2 personnes: 4 tranches...
Envie de gourmandise pour ce mercredi?? J'ai une recette pile pour vous!! De délicieux cookies avec du chocolat et des pralines qui craquent sous la dent.. Moelleux croquant et gourmand!! Pour 8 cookies extra moelleux: 1 oeuf 1 levure 6 à 8 morceaux de...
On continue la semaine avec des cookies tous chocolatés avec des morceaux dedans XXL Ca c'est une pure gourmandise.. et on n'en redemande!! Pour 16 cookies: 250 g de farine 120 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 140 g de beurre 1 levure 2 poignées...
Un soir où tu es pressée l'omelette s'impose comme une évidence.. Pour 2 personnes: 6 oeufs paprika 1 poivron rouge 2 rondelles de chèvre jambon Dans une poêle mettre une noix de beurre. Casser les oeufs. Faire revenir les morceaux de poivrons. Verser...
Pour le goûter rien de tel qu'une petite douceur.. des muffins avec du praliné.. Pour 10 muffins: 250 g de lait 250 g de farine 1 citron 10 carrés de praliné 90 g de sucre 1 levure 4 oeufs Casser les oeufs. Mettre la farine et le lait. Remuer. Ajouter...
Bientot la chandeleur!! Oyez oyez!! Ce sera une semaine sous le signe de la crêpe!! Pour 2 personnes: 2 crêpes au sarrasin 2 oeufs poivre 2 tranches de jambon Faire des crêpes soit au sarrasin soit au froment. Mettre dans une crêpière. Ajouter la tranche...
Une idée très souvent reprise pour l'apéro ce sont les doigts de sorcière.. Anton s'est fait plaisir pour les confectionner.. Et avec une dose de ketchup ça fait plus vrai.. lol Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 4 saucisses 1 jaune d'oeuf amandes Etaler...
Un gratin s'impose au vue des températures et de la brume qui s'installe.. Avec les garçons on avait envie d'un gratin dauphinois un peu revisité.. HUMM ON CRAQUE Pour 4 personnes: 15 pommes de terre 200 g de crème de soja 2 gousses d'ail noix de beurre...
Une petite recette que j'ai bien aimé.. Des petites crépinettes bien sympa.. Pour 2 personnes: 2 crépinettes 1 boîte de petits pois une noix de beurre Dans une poêle mettre une noix de beurre. Chauffer. Saisir de chaque côté la crépinette. Mettre un peu...
Je vous présente une petite gourmandise pour tous ceux qui sont chocolativores.... C'est le gâteau que j'ai préparé pour l'école de Maël.. Un mélange qui se marie bien, un gâteau moelleux, une mousse bien onctueuse et des boules qui apportent le croquant!! Pour...
Des petites crêpes pour un goûter c'est sympa.. A déguster natures.. en confiture ou nutnut.. Des crêpes légères pour un max de gourmandises!! Pour 4 personnes: 500 g de lait de soja 250 g de farine 100 g de maïzéna 2 oeufs 1 sachet vanillé un trait d'huile...
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