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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

Top articles

  • Minis cakes saumon et aneth

    19 juin 2010 ( #Cakes )

    Pour 6 personnes: 3 verres de farine 4 oeufs 1 verre de crème 6 tranches de saumon fumé 1 bouquet d'aneth un peu de citron poivre sel 1 paquet de levure 100 g de gruyère Mettre la farine et les oeufs. Mélanger. Ajouter la crème. Ciseler l'aneth. Couper...

  • Brocolis et crevettes roses à la sauce Mornay

    06 octobre 2010 ( #Gratins )

    Les brocolis j'adooore qu'ils soient en gratins, en entrée ou juste avec un peu de beurre. Aujourd'hui ma recette est toute simple et fait le bonheur des grands.... La voici!!!! Pour 6 personnes: 1 kg de brocolis sel poivre Sauce Mornay 250 g de crevettes...

  • Croque monsieur chèvre/bacon/tomate

    18 juin 2010 ( #Entrées )

    Pour 6 personnes: 12 tranches de pain de mie 12 rondelles de chèvre 6 tranches de bacon 2 tomates rondes crème gruyère Prendre un tranche de pain de mie. Etaler une cuillère de crème dessus. Disposer la tranche de bacon. Quelques rondelles de tomates....

  • Omelette soufflée basilic à la tomate séchée et dés de poivrons tricolores

    19 juillet 2010 ( #Oeufs )

    Ce week end je suis partie à lyon, faire le baptême du petit HUGO. Arrivée un peu tard à la maison la veille aujourd'hui; j'ai donc décidé de faire une recette, simple rapide................. que reste t-il dans le frigo? Des oeufs, quelques légumes.......................

  • Cake au surimi, concombre et tomates

    17 mai 2011 ( #Cakes )

    Le soleil réapparaît des envies de pique-nique.... Au menu, un petit cake léger avec de nouvelles saveurs autre que le traditionnel jambon- fromage!! Pour 6 personnes: 4 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 grosses cuillères de crème sel poivre noir...

  • Wrap nutella tagada

    26 août 2010 ( #Mignardises )

    Et oui après les naans, focaccia voici mes petits wraps. On les connait salés les voici sucrés....Petites douceurs avant la rentrée où je n'aurais plus autant le temps de cuisiner.... Pour une dizaine de wraps: 1/7 eau sel nutella 1 paquet de sucre vanillé...

  • Quiche aux chipolatas et mozzarella

    08 octobre 2011 ( #Quiches-Tourtes-Pizzas-Wraps )

    Une recette de quiche qui était aux baptêmes!! Pour 12 parts: 1 pâte feuilletée 6 chipolatas poivre 1 boule de mozzarella 4 oeufs lait 1/2 pot de crème épaisse coriandre Etaler la pâte. Disposer les chipolatas cuites en étoiles. Casser les oeufs. Ajouter...

  • Tomate et son coeur de figue au gorgonzola

    19 août 2011 ( #Légumes )

    Dame nature est plûtot généreuse en ce moment entre les tomates, les courgettes, les figues... Alors profitons de tous ces bons produits.... Pour 4 personnes: tomates rondes 3 oeufs sel poivre crème de gorgonzola confiture de figue un peu de lait un peu...

  • Auberginamole

    24 juillet 2011 ( #Sauces )

    A l'apéro je servais souvent du guacamole maintenant c'est auberginamole on remplace l'avocat par de l'aubergine super bon!! Pour 6 personnes: 3 aubergines citron 1 oignon tabasco sel poivre huile d'olive persil Mettre en papillotte les aubergines. Cuire...

  • Madeleines salées au pesto-vache qui rit

    26 août 2011 ( #apéros )

    Des petites madeleines vertes c'est sympa !! La photo est ici Madeleine salée poivron-aubergine et mozzarella deux sortes de madeleines !! Pour 8 personnes: 200 g de farine 4 oeufs 1/2 paquet de levure 100 g de beurre pesto vache qui rit un peu de lait...

  • Croissants diablos

    31 mars 2011 ( #apéros )

    Coucou, me revoilà avec quelques recettes testées lors d'un apéro entre amis.... Rien de bien compliqué mais avec de saveurs différentes que le traditionnel mini croissant au jambon gruyère!!! Par contre ce sont des croissants qui sont assez épicés......

  • Menu pour le baptème de mes 2 loulous

    02 octobre 2011 ( #Nos petits chérubins )

    Aujourd'hui je baptise mes 2 loulous et oui une pierre deux coups; pour cette occasion j'invite une trentaine de personnes à manger dans notre maisonnée!! Autant dire que c'est du boulot car je fais le menu de l'apéro ou dessert c'est de l'organisation......

  • Cake à la coppa et à l'endive

    17 juillet 2010 ( #Cakes )

    J'essaye de ruser en mettant des endives dans certains plats sans que mon fils le sache car il dit ne pas aimer les endives!! Pour 6 personnes: 1 endive quelques noix 8 tranches de coppa 3 verres de farine 1 verre de crème 1 paquet de levure 150 g de...

  • Pot de bébé banane/clémentines

    15 novembre 2010 ( #Petits pots de bébé )

    Ca y est dans les étals des magasins on trouve déjà des clémentines, je me suis laissée tenter pour voir ce qu'elles valaient si elles étaient bonnes et sucrées; déçues par certaines mais dans l'ensemble elles étaient ps trop mal.... Donc j'ai fait un...

  • Gouère

    25 avril 2010 ( #Gâteaux )

    Ma maman faisait très souvent ce gâteau quand il restait du lait et qu'elle ne savait pas quoi en faire!!! C'est simple et rapide, moelleux!!!! Pour 6 personnes: 3 oeufs 1.5 verre de lait 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères d'huile 3 cuillères de sucre...

  • Sauce au vinaigre de noix

    06 mai 2010 ( #Sauces )

    Des salades, encore des salades toujours la même vinaigrette alors si on changeait un peu? Vinaigre de noix avec un petit goût sympa je tente!! Pour 4 personnes: 2 cuillères à café de moutarde sel poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive eau origan...

  • Pommes au four

    28 avril 2010 ( #Fruits )

    Quand j'étais enfant c'était ma grand-mère qui nous gardait mes cousins et moi. Il y avait une odeur qui sortait du four, elle faisait tout le temps des pommes. Peu cher, économique j' ai amélioré cette recette à ma façon!! Pour 6 personnes: 6 pommes...

  • La tête carrée de Mr Haricot Vert

    11 mai 2010 ( #Nos petits chérubins )

    Comment faire manger des haricots verts à nos enfants pas facile; moi le mien il n'était pas difficile jusqu'à 2 ans. Après la bagarre pour les légumes!!!! J'ai usé de stratagèmes malicieux!!!!!!!!!!!!! Pour une assiette: une tranche de ballottine aux...

  • Endive crue à la macédoine

    06 mai 2010 ( #Entrées )

    Ah les endives un sujet délicat!!!!!!!!!!!!! Quand ma mère faisait des endives au jambon je ne mangeait que le jambon et la béchamel!! Je préfére les endives crues en apéro ou à l'entrée. Pour 20 pièces: endives macédoine mayonnaise Laver les endives....

  • Cake aux poireaux et à l'andouille

    28 avril 2010 ( #Cakes )

    Pour 6 personnes: 4 oeufs 350g de farine 1 paquet de levure 1 poireau 10 tranches d'andouille de vire 150g de crème 200g de gruyère Mélanger les oeufs, la crème épaisse et la farine. Ajouter la levure. Couper les blancs de poireaux uniquement en rondelles....

  • Clafouti aux Cerises

    23 avril 2010 ( #Gâteaux )

    Pour 6 personnes: 4 oeufs 1/4 litre de lait 1 paquet de sucre vanillé quelques noisettes de beurre farine sucre 150g de cerises non dénoyautées Dans un saladier mettre la farine, le sucre, les oeufs battus en omelette. Ajouter le lait petit a petit pour...

  • Spaghettis à la carbonara au chorizo

    07 octobre 2010 ( #Pâtes )

    J'ai revisité mes spaghettis à la carbonara et à la place des lardons je me suis laissée tenter par du chorizo doux... Goûter vous ne serez pas déçus!!!! Pour 6 personnes: 600 g de spaghettis sel poivre 1 chorizo doux 200 g de parmesan 5 jaunes d'oeufs...

  • Brownies à la pistache

    12 mai 2010 ( #Chocolat )

    Et oui comme vous le voyez sur mon blog j'ai la folie des brownies je crois que je les décline à n'importe quels ingrédients!! Du chocolat, de la gourmandise!! Pour un brownies rectangulaire: 200 g de beurre 200 g de chocolat 100 g de pistache 150 g de...

  • Blancs de poulet à la crème

    13 mai 2010 ( #Viandes blanches et autres )

    On est des filles, on est gourmande et on aime pas prendre des kilos!! Alors j'ai une méthode qui me déculpabilise un peu de vapeur et un peu de plaisir; raisonnable non? Pour 6 personnes: 6 blancs de poulet 45 cl de crème sel poivre paprika champignons...

  • Bricks à l'oeuf et au metsi

    09 juin 2010 ( #Entrées )

    Pour 6 personnes: 12 feuilles de bricks 3 oeufs 10 cl de crème 1/2 metsi poivre beurre Etaler 2 feuilles de bricks l'une sur l'autre. Cuire les oeufs à dur. Couper en dés le metsi. Ecaler les oeufs. Couper en 2. Au centre de la feuille. Mettre 1/2 oeuf....

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recettes de plats orientaux          

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