Aujourd'hui des petites fèves vertes pour le menu de midi, comme celles-ci sont un peu fades je les ai agrémenté avec un peu de crème....
Pour 4 personnes:
- 250 g de fèves vertes
- quelques tranches de coppa
- de la crème
- parmesan pour les gourmands
Cuire les fèves dans de l'eau salée.
Mettre environ 250 g de fèves vertes.
Egoutter les.
Les mettre dans une poêle.
Ajouter de la crème.
Couper des lamelles de coppa.
Melanger le tout.
Parsemer de parmesan si vous le souhaitez.
