Le mercure monte monte....ce matin 20°c déjà....On va donc rester à l'ombre et sortir un peu plus le soir pour profiter de la fraîcheur....Pour l'heure ce sera une petite salade avec une petite tarte fine, assez simple pas de la grande cuisine en ce moment en mode un peu flemmardise....C'est vrai mais....c'est les vacances....!!
Pour 4 personnes:
- 1 pâte feuilletée
- sauce tomate
- 4 tranches de jambon
- quelques magrets de canard séché
- dés de poivrons verts
- oeuf
- origan frais
- un peu de crème
Etaler une pâte feuilletée.
Napper de sauce tomate.
Disposer de jambon.
Un peu de crème.
Parsemer de magret de canard.
Ajouter les dés de poivrons verts.
Saupoudrer d'origan.
Cuire au four 200°c pendant 12 mn.
Casser l'oeuf.
Laisser dans le four pour qu'il cuise doucement.
Accompagner de salade verte.