Une quiche pour ce soir.... J ai tenté de la faire avec de la mortadelle et finalement même chaud c est excellent.... Servir avec une petite salade.... Les quiches simples, rapides toujours bon les enfants et moi ont adorent .... alors on varie on teste différentes saveurs!!
Pour 4 personnes:
- 1 pâte feuilletee
- 200 g de bria savarin
- 8 tranches de mortadelle
- 8 tranches de pancetta
- 3 oeufs
- 200 g de creme
Étaler la pâte feuilletée.
L a piquer.
Alterner les tranches de mortadelles et pancetta en rosaces.
Casser les œufs.
Mettre la crème.
Verser le tout.
Poser les tranches de bria savarin.
Cuire au four 200 degrés pendant 30 mn.