/fdata%2F3887527%2Favatar-blog-1158706372-tmpphp5U2TpR.jpg){kind=avatar}
La tradition veut que lorsqu'on est né en juillet on fête son anniversaire à la fin de l'année scolaire.
Ceux d'Août le ferons à la rentrée de septembre.
Mais que faire comme gâteau?? Ben le moelleux kit kat est bon mais il faut innover..
Alors ce sera un moelleux en damier avec des goûts bien tranchés!!
Et de la couleur, pour ce gâteau ce sera turquoise....Oui le bleu est la couleur préférée de mon fils et également de moi!!
En pâtisserie j'aime créer, tester et inventer..ce fut l'occasion!!
J'aime que ce soit bon et aussi beau, que les papilles et pupilles soient en ébullition..
Le pire c'est d'emmener le gâteau et de ne pas savoir si le damier est réussi..MDR
Un sentiment de frustration, d'inachevé..j'ai donc demandé si une petite photo de l'intérieur pouvait se réaliser et comme l'institutrice est compréhensive j'ai eu ce sésame..
Un grand MERCI à elle..
Je vous laisse donc parcourir ce gâteau..
Pour 8 personnes:
- paquets de kit kat
- paquets de kit kat balls
- paquets de buenos
- rochers
- nutella
- 500 g de mascarpone
- 500 g de sucre
- 500 g de beurre
- 500 g de farine
- colorant bleu
- 2 sachets vanille
- 10 oeufs
- 6 cs de lait
- 1 jus de citron
Hummmm trop bon!!
Mélanger le sucre et le beurre.
Ajouter les œufs, le lait et la farine.
Remuer.
Diviser la pâte en 2.
Aromatiser une à la vanille.
L'autre au citron.
Mettre un peu de colorant bleu dans l une des pâtes.
Prendre les moules à damier.
Remplir les alvéoles en alternant les couleurs.
Mettre au four à 180 degrés pendant 25-30 min.
Entre chaque gâteau on met une couche de ganache mascarpone et Nutella.
On empile.
Puis on fait les contours avec la ganache.
Disposer kit kat et bueno pour le tour.
Et pour le milieu kit kat balls et rocher.
Les potes et l'école ont adopté ce gâteau, ils ont eu l'air de bien aimé et il n'est revenu que l'assiette!! mdr
Evan fut ravi et attends maintenant avec impatience sa date d'anniversaire qui est le 14 juillet!!
Mon feu d'artifice à moi, la naissance de mon ainé..
