Des petites tranches de rôti qui ne sèchent pas.. parfumé à la sarriette et accompagné d' haricots beurre.. Ca vous dit??
Un plat pour un midi en week..
Pour 4 personnes:
- 1 rôti de porc
- sarriette
- haricots beurre
- huile de colza
- eau
- fond de volaille
Dans un plat.
Mettre le rôti de porc.
Verser de l'huile de colza.
Parsemer de sarriette.
Couvrir d'eau.
Mettre au four 1h30 à 240 degrés.
Une fois cuit couper en tranches.
Mettre dans une sauteuse avec jus de cuisson.
Au moment de servir délayer quelques cuillères de fond de volaille.
Verser et mélanger le tout.
Accompagner de légumes.



