On démarre la semaine avec un froid de canard.. Le printemps n'est pas encore là!!
Alors on remet les blousons, l'écharpe et on mitonne des petits plats encore bien chaud!!
Ajourd'hui recette avec une sauce que j'adore!!
Pour 4 personnes:
- 4 andouillettes
- paprika
- curcuma
- 1/2 crème épaisse
- semoule épicée
Mettre un peu de beurre dans une poêle.
Saisir de chaque côtés les andouillettes.
Dans un bol.
Mettre de la crème, le curcuma et le paprika.
Mélanger et quand l'andouillette est bien cuite.
Napper la sauce dans la poêle.
Chauffer le tout.
Accompagné de semoule épicée.