Filet de sabre au beurre et brocolis vapeur

En faisant mes courses.. Ouais j'aime bien prendre le caddie et déambuler dans les rayons pour trouver des nouveautés mais surtout alimenter mes recettes!!

Je pousse le caddie vers le poisson car Dou aime bien.. Et là je regarde ce que l'on propose!!

Je vois filet de sabre?? Mais késako?? poisson sabre?? Et là je l'imagine lol en forme de sabre..

Comme quoi on apprend toujours dans la vie!! Et vous vous connaissez??

Envie de le goûter bien-sûr!!

Prends ta poêle et suis-moi!!

Pour 2 personnes:

• 2 filets de sabre
• 3 noix de beurre
• brocolis

Mettre le beurre dans la poêle.

Fariner le poisson.

Mettre le sabre.

Le faire dorer de chaque côtés.

Moi je cuits 7 mn à feu doux.

Accompagner de brocolis vapeur.

Comments

[babakitchen]

j'aime bcp, pas facile à trouver quand même, je dois me dégotter une nouvelle poissonnerie dans mon nouveau quartier ...

[Val]

Ah non, je n'ai jamais eu le plaisir de goûter à ce poisson. Je ne sais même pas si on en a sur les étals ici. Bisous

[kekeli]

Je n'ai jamais goûté ce poisson, mais ta recette me plait !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Graine de faim kely]

Un plat simple, savoureux et équilibré, ta proposition est parfaite pour moi ;-)
bises

[La Cuisine de Cécile]

Une recette toute simple mais j'aime bien. Belle soirée