Rôti de porc en croûte de poivre sauce ricotta pesto

On aime bien le rôti avec les garçons.. Alors souvent le dimanche on achète un petit rôti que l'on fait cuire..

Et pour plus de saveurs on a ajouté des herbes de provences et du poivre..

Avec des frites maison et une bonne sauce pesto crémeuse..

Pour 2 personnes:

• 1 petit rôti de porc
• mélange herbes et grains de poivres noirs
• 3 càs de pesto
• 2 càs de ricotta
• frites

Dans un cuit vapeur mettre le rôti de porc.

Faite le cuire pendant 45 min.

Le rouler dans le mélange herbes poivre.

Faire les frites.

Dans un saladier mettre la ricotta et le pesto.

Mélanger.

Chauffer la préparation doucement.

Couper des tranches de rôti et napper de pesto.

Accompagner de frites.

Humm un régal.

Comments

[Not parisienne]

Ricotta et pesto tu nous emmènes en Italie dis donc !!

[lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau]

Ça doit être sympa en effet. Biz.

[Mauricette]

Elle fait envie cette belle assiette :
et te souhaite un excellent Jeudi

[Chaud devant ,je cuisine]

Simple et efficace comme j'aime !
Bises bonne soirée

[Emmanuelle]

Il est très appétissant ton rôti, quelle couleur !!