Envie d'un petit plat sympa pour ce week??
Pourquoi pas des cailles??
Pour 2 personnes:
- 4 cailles
- mâche
- 10 pommes de terre
- 200 g de crème
- emmental
Dans une cocotte allant au four.
Mettre d'huile sur les cailles.
Un peu d'eau.
Faire rôtir pendant 1 heure.
En même temps faire le gratin.
Peler et couper les pommes de terre.
Mettre dans un plat à gratin.
Recouvrir de crème.
Terminer par de l'emmental.
Cuire au four à 240 degrés pendant 45 min.
Accompagner de mâche.
