Brioche butchi au lait d'amande, vanille et sucre perlé

Et si on se faisait une brioche avec du bon lait d'amande??

Avez vous déjà essayé??

Pour 4 personnes:

• 90 g de lait d'amande
• 1 cube de levure
• 500 g de farine
• 200 g de crème
• 1 sachet de sucre vanille
• 120 g de sucre
• 2 oeufs

Dans un robot mettre le lait chaud et la levure.

Délayer.

Ajouter la farine et le sucre.

Mettre les oeufs et la crème.

Mélanger le tout.

Ajouter le sucre vanillé.

Laisser pousser 1h.

Puis façonner la brioche.

Faire pousser encore.

Puis badigeonner d un jaune d'oeuf et du lait dessus.

Ajouter le sucre perlé.

Cuire au four 160 degrés pendant 30 min.

Comments

[Marion]

Une brioche bien gourmande !
Bonne soirée, bises.

[Graine de faim kely]

J'dore voir le moelleux de la brioche buntchy, jolie version au lait d'amande ;-)
Bises

[Nadège]

Etant une grande amoureuse des brioche, je ne peux que craquer !

[Lolo]

Originale avec du lait d'amande, je n'ai jamais essayé de faire une brioche avec du lait végétale il faudra que j'y pense ! Bonne journée bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Parfait pour un bon petit déjeuner