Tarte à la rhubarbe, à la fraise et crème d'amande

Humm trop la rhubarbe!! Avec la fraise c'est encore meilleur!!

Une tarte crème d'amande pour bien enlever l'acidité de la rhubarbe..

Pour 4 personnes:

• 1 pâte sablée
• 100 g de beurre
• 100 g d'amande
• 3 oeufs
• 10 tiges de rhubarbe
• 1 barquette de fraises
• 50 g de sucre

Dans un saladier.

Mettre les oeufs et le sucre.

Puis le beurre mou et l'amande.

Mélanger.

Couper la rhubarbe et cuire les tronçons.

Etaler pâte sablée.

Mettre les fraises sur la pâte.

Recouvrir de crème d'amande.

Puis de rhubarbe en tronçons cuites.

Au four à 180 degrés pendant 25 min.

Comments

[steph de nos p'tits plaisirs]

cette tarte est bien de saison et bien gourmande !! miaaamm

[Cooking & Cakes]

Cette tarte devait être un délice ! Bises

[lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau]

Tu ne vas peut-être pas le croire mais je n'ai jamais testé la rhubarbe ... Biz.

[Marion]

Une très belle idée de tarte bien gourmande !
Bonne soirée, bises.

[Mauricette]

Un délice pour les yeux et je n’en doute pas, pour le palais !