L'été on invente beaucoup de genre de salade ou essaye de mixer un peu tout les ingrédients qui vont
ensemble.
Aujourd'hui une salade de pommes de terre..
Et en garniture juste du persil frais pour réhausser le goût..
Simple et bon..
Pour 2 personnes:
- 8 pommes de terre
- persil
- mayo
Dans une grande casserole.
Faite bouillir l'eau.
Ajouter les pommes de terre.
Cuire 35 min.
Laisser refroidir.
Peler les.
Couper en cubes ou dés.
Ciseler le persil.
Mélanger avec de la mayo.