Et si on se faisait une quiche ce soir??
La saison des poivrons est lancée..
Pour 4 personnes:
- 1 pâte feuilletée
- 4 oeufs
- 200 g de crème
- 4 tranches de jambon du pays
- 250 g de dés de jambon
- 2 poignées d'emmental
- 1 poivron rouge
Etaler la pâte feuilletée.
Mettre les dés de jambon dessus.
Ajouter les poivrons en lamelles.
Casser les oeufs en omelette.
Et ajouter la crème.
Poser les tranches de jambon du pays.
Verser la préparation.
Saupoudrer d'emmental.
Cuire au four 180 degrés pendant 25 min.