A l'apéro ou en entrée quoi de mieux qu'un cake moelleux??
Mais que mettre dedans??
On a choisi du chorizo pour un peu de couleur, des olives vertes pour le goût et de la douceur avec le chèvre.
Pour 4 personnes:
- 150 g de farine
- 160 g de lait
- 4 oeufs
- 150 g de chorizo
- 100 g d'olives vertes
- 180 g de chèvre
- 100 g d'huile
- 1 levure
Dan un saladier.
Mettre la farine et la levure.
Ajouter l'huile, le lait et les oeufs.
Mélanger le tout.
Ajouter des lamelles de chorizo.
Les olives.
Et la bûche de chèvre.
Remuer.
Cuire au four à 200 degrés pendant 30 min.