Penne au pesto, graines de courge, miettes de tomme noire des Pyrénées et sa limande panée

Quand tu es toute seule.. tu te dis que cuisiner un plat pour toi c'est du vite fait..

Ben finalement pourquoi ne pas se faire plaisir et faire un beau dressage même si tu miames devant la tv..

Alors aujourd'hui c'est pasta..

Pasta revisitée et qui donne envie de plonger sa fourchette..

Pour 1 personne:

• 1 limande
• une noix de beurre
• 100 g de penne
• 1 tranche de tomme noire des Pyrénées 
• pesto verde
• graines de courges

Dans une poêle on met une noix de beurre.

Saisir sa limande de chaque côté.

Feu tout doux.

Dans une casserole.

Mettre les pennes à cuire.

Ajouter le pesto verde.

Incorporer les morceaux de tomme.

Parsemer les graines de courge.

Dresser votre assiette.

Comme quoi une assiette solo ça peut être sympa..

Bon appétit..

Comments

[mélie melo en cuisine]

hummmm sympa

[Lara]

Très jolie ton assiette tes pâtes font envie elles sont onctueuses avec un bon mélange de graines