Ha la chandeleur.. Le bonheur de faire sauter les crêpes..
Cette année on a décidé de faire des crêpes tourbillons..
Un beau visuel, un bon goût..
Saveur vanille et chocolat..
Pour 10 crêpes tourbillon:
- 600 g de lait
- 1 sucre vanillé
- 300 g de farine
- 2 càs de cacao
- 1 grosse cuillère à soupe de nutella
- 2 oeufs
- huile
Dans un saladier.
Casser les oeufs.
Mettre la farine et le lait.
Ajouter le sucre vanillé.
Mettre de l'huile.
Tout mélanger.
Prélever un peu de pâte à crêpe.
Mettre le cacao et le nutella.
Mélanger.
Chauffer une poêle chaude.
Faire un tourbillon avec de la pâte cacao.
Laisser cuire puis ajouter la pâte à crêpe vanille dessus.
Cuire et retourner.
Faire ceci jusqu'à épuisement de la pâte à crêpe.