Eventail de tomates, mozzarella et avocat

Aujourd'hui je vous propose une entrée fraîcheur.. 

Une entrée tricolore pour égayer vos papilles..

Joliment présenté en éventail pour le plaisir des yeux..

Une façon de manger les avocats différemment....

Pour 2 personnes :

• 2 tomates 
• 1 avocat
• 1 boule mozzarella

Découper les tomates sans aller jusqu'au bout de la tomate.

Couper l'avocat en tranches.

Faire de même pour la mozzarella.

Puis écarter la tomate.

Placer en alternance avocat et mozzarella.

Mettre un trait d'huile d'olive.

Saupoudrer d'aneth ou origan.

Comments

[Aline]

J adore ???? tellement orignal

[Alexandrine]

Sympa ton idée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

HUmm trop bon
Bonne journée

[Fany]

J adore ta création tu es au top