Qui aurait envie d'une bonne tourte..??
On peut se dire que les mois d'hiver tout est permis pour se régaler avec une bonne tourte au bon goût de montagne....
Elle est extra fondante.... A vous de tester et de savourer....
Pour 4 personnes :
- 1 pâte aux pois et sarrasin
- 1 boîte de lardons
- 6 tranches raclette
- 3 càs de crème
- 1 poignée d'emmental
- poivre
- 3 oeufs
Dérouler la pâte.
Piquer avec la fourchette.
Mettre les lardons.
Ajouter les tranches de raclette.
Fouetter la creme et les oeufs.
Napper le tout.
Parsemer de gruyère.
Cuire au four pendant 25 min à 180 degrés.
Bon appétit!!