Que diriez vous de manger une petite quiche originale? À l intérieur de la quenelle fraîche. J aime cette idée de garniture soufflée. Je dois bien vous avouer que je n avais aucune idée du résultat. Quelquefois mes créations sont des surprises culinaires. Mdr 😂 Je vous rassure personne n’a été malade. 😉 ptdr
Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 quenelles fraîches 1 boites de lardons 3 œufs 150 g de crème 2 poignets d emmental poivre
Étaler une pâte feuilletée. Couper les quenelles fraîches. Ajouter les lardons. Poivrer. Dans un saladier mettre les œufs avec la crème. Mélanger. Verser le contenu sur la pâte. Saupoudrer d emmental. Cuire au four à 160 degrés pendant 40 min. Bon appétit
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