Crêpes au saumon et à la crème fraîche

Vous sentez la bonne odeur dans ma cuisine..? Je suis en mode crêpes. 😊 J en ai fait pour un régiment. Comme j allais au pays où il fait toujours beau, j ai emmené sous mon bras mes crêpes. Je les ai faites  sans sucres. Comme ça chacun peut mettre ce qu il veut. Monsieur Dou a eu la bonne idée de transformer en crêpes au saumon crème fraîche. 😋

Humm on s est régalé 😋

Pour 15 crêpes : 500 g de lait 250 g de farine 2 œufs un trait d huile d olive 4 tranches de saumon fumé crème épaisse mâche 

Vous salivez ?

Faire les crêpes. Les réserver. Quand elles sont froides. Badigeonner de crème épaisse. Ajouter le saumon fumé. Enrouler la crêpe. Mettre un peu de gruyère.. Cuire au four à 180 degrés pendant 10 min. Servir avec une salade. 

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