Que diriez vous de petits chocolats tous mimis à l’ effigie d Halloween ? Citrouille, chauve souris, fantôme que ce soit en chocolat blanc et au lait.. Ils sont à croquer. Facile à faire prenez votre moule et à vos spatules!!
Pour 20 chocolats : 200 g de chocolat blanc 200g de chocolat au lait 1 moule hallowee
Faire fondre le chocolat d abord au lait. Mettre à 50 degrés et fondre pendant 6 min. Diminuer à 30 degrés. Puis remettre à 50 degrés. Râper avec une maryse et verser sur la plaque. Répartissez le chocolat. Mettre au frais. Faire de même pour le chocolat blanc. Une fois pris vous pouvez démouler. Et mettre en sachet ou tout simplement sur un plat.