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Une petite pizza faite maison ça fait longtemps que je n en avais pas fait. Et dire qu avant il ne se passait pas une semaine sans que j en fasse une. J ai repris ma petite recette fétiche pour la pâte et surtout ma machine à pain. Pour la pâte à pizza j ai incorporer une herbe aromatique fraîche du jardin. Et pour profiter du beau temps j ai étalé la pâte au rouleau dehors.
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Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza maison ou pas 4 tranches de jambon 1 boule de mozzarella origan huile d olive sauce tomate et crème emmental râpé
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Étaler la pâte à pizza. Napper de sauce tomate et de crème. Ajouter l emmental. Disposer les tranches de jambon. Couper les tranches de mozzarella. Saupoudrer d origan et huile d olive. Au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
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