Que diriez vous d une petite entrée pleine de fraîcheur. Des tomates mozzarella avec une belle feuille de basilic. Pour que ce soit plus goûteux on le fait en éventail.
Pour 2 personnes : 2 belles tomates 1 boule de mozzarella et du basilic frais huile d olive
Couper des rondelles de tomates mais pas jusqu’au bout. Tailler des morceaux de mozzarella. Intercaler la tomate et la mozzarella. Mettre un filet d huile d olive. En déco mettre une feuille de basilic.
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