/fdata%2F3887527%2Favatar-blog-1158706372-tmpphp5U2TpR.jpg){kind=avatar}
Je déclare officiellement la saison de la tartiflette ouverte!! on est au beau milieu de l’automne, les températures commence à descendre et quoi de plus réconfortant qu’une bonne tartiflette.. nouveau plat nouvelle façon de faire ma tartiflette, et c’était une très belle réussite.. Alors qu’est-ce qui a changé dans ma recette ? Parce que au niveau tartiflette ça fait bien, une vingtaine d’années qu’on mange de la tartiflette est le plat. La cuisson de nouveaux ingrédients. Une tartiflette basique reste une tartiflette basique mais celle-ci elle était excellente..
/image%2F1316050%2F20251027%2Fob_602906_15b47756-a304-4543-8f0b-a4b08de30da8.jpeg)
Pour 6 personnes: un reblochon moyen de Savoie, 500 g de lardons allumettes nature, 25 cl de crème liquide, 1 kg de pommes de terre, sel, poivre, curcuma
/image%2F1316050%2F20251027%2Fob_cc771c_919492fb-854c-4455-bd1d-2801b3dd5600.jpeg)
/image%2F1316050%2F20251027%2Fob_92878f_5d84cf39-b1ca-4277-8f9c-6baf109bd1b2.jpeg)
/image%2F1316050%2F20251027%2Fob_be8da4_a0f187c8-bc39-4d7e-bbb6-ba67da342fd7.jpeg)
Prendre un plat moyen est un peu haut.. mettre les pommes de terre coupées, en lamelle ou en carré, comme vous aurez décidé.. Ajoutez les lardons que vous parsemé sur toute la totalité des pommes de terre coupées en deux. Le reblochon de Savoie salé poivrer mettre une pointe de curcuma.. Mettre la crème liquide.. Cuire au four 180°, 55 minutes.. Laisser la tartiflette cuire lentement et Bulles de crème. Quand vous aurez des petites villes de crème et que les côtés seront doré, vous pourrez vous dire que la tartiflette est parfaite.. .
