Ce midi un plat épicé avec des saveurs différentes;
des petites ailes de poulet que l'on peut manger
avec les doigts c'est plus marrant c'est comme les
frites!! Un petit gratin de brocolis au roquefort
même les enfants ont aimé, vive la béchamel !!
Pour 4 personnes:
- 12 ailes de poulet
- curry
- huile d'olive
- eau
- béchamel
- 200 g de roquefort
- 500 g de brocolis
- 100 g de gruyère râpé
Dans une sauteuse.
Verser un filet d'huile.
Disposer les ailes.
Parsemer de curry.
Ajouter de l'eau.
Laisser mijoter.
Cuire les brocolis.
Ajouter des dés de roquefort.
Verser la béchamel.
Saupoudrer de gruyère.
Cuire à 275°c pendant 25 mn.